La récolte de blé du Kazakhstan tombe à 15,2 millions de tonnes, les prix restent fermes
Le Kazakhstan récoltera 15,2 millions de tonnes de blé en 2026, soit 4,1 millions de moins qu'en 2025, a indiqué l'Union céréalière du Kazakhstan lors de la conférence EURASIAN AGRICOM-2026 à Astana. Les prix intérieurs sont supérieurs de 10 000 à 12 000 tenges la tonne à ceux de la campagne précédente et aucune baisse n'est attendue. Les exportations du groupe blé reculeraient d'un record de 15,7 millions à 11,7 millions de tonnes en équivalent grain.
La récolte de blé du Kazakhstan atteindra 15,2 millions de tonnes en 2026, soit 4,1 millions de tonnes de moins que les 19,3 millions récoltés en 2025. Ces chiffres ont été présentés par Evgueni Karabanov, responsable du comité d'analyse de l'Union céréalière du Kazakhstan, lors de la conférence EURASIAN AGRICOM-2026, ouverte le 1er octobre à Astana à l'hôtel Rixos President, selon regtv.kz.
La production totale de céréales est estimée à 21,45 millions de tonnes, dont 15,2 millions de tonnes de blé. Karabanov a résumé la bascule structurelle de la campagne : contraction des surfaces semées en blé et en riz, forte progression des semis de maïs.
Des prix supérieurs à la campagne précédente malgré une récolte réduite
Les prix intérieurs du blé au Kazakhstan sont actuellement supérieurs de 10 000 à 12 000 tenges la tonne à ceux observés au même stade la campagne dernière, et les prix à l'export progressent également. Cela contredit l'anticipation largement partagée selon laquelle l'arrivée de grain russe bon marché ferait chuter à la fois le marché intérieur kazakh et les marchés d'Asie centrale.
L'Union céréalière du Kazakhstan n'attend pas de nouvelle baisse des prix du blé, sans prévoir pour autant de hausse significative. Les restrictions mises en place sur les livraisons de blé russe vers le Kazakhstan ont contribué à tenir les prix.
Les volumes importés de blé russe continuent pourtant d'augmenter. L'Union céréalière les évalue à 2,5 millions de tonnes pour la campagne 2025/26 et attend plus de 3,5 millions de tonnes cette saison. Il s'agit majoritairement de grain de qualité basse destiné aux élevages de volailles et à la production de farine fourragère, et non à la meunerie.
Des exportations qui s'éloignent du record
En 2025/26, le Kazakhstan a expédié des volumes céréaliers records. Les exportations du groupe blé — blé, farine alimentaire et farine fourragère comptées en équivalent grain — ont atteint 15,7 millions de tonnes, dont 8,8 millions de tonnes de blé proprement dit.
Les volumes seront plus faibles cette campagne, en raison à la fois de la récolte nationale réduite et de la concurrence du grain russe. L'Union céréalière attend des exportations du groupe céréales, farine incluse, de 11,7 millions de tonnes en équivalent grain, dont 6,6 millions de tonnes de blé.
Cela représente un recul d'environ 4 millions de tonnes des expéditions du groupe blé en équivalent grain sur un an et une baisse d'environ 2,2 millions de tonnes pour le blé seul, soit un ordre de grandeur comparable à la perte de 4,1 millions de tonnes sur la récolte.
Le blé dur limité par la logistique, pas par l'offre
Le blé dur, traditionnellement expédié du Kazakhstan vers l'Europe, suscite une inquiétude particulière. Les exportations de blé dur ont atteint 425 800 tonnes en 2025/26, alors que la prévision pour la nouvelle campagne n'est que de 300 000 tonnes, soit environ 150 000 tonnes de moins que ce que le pays pourrait physiquement acheminer.
« Ce n'est pas une prévision de production, c'est une prévision d'exportation. Nous pourrions expédier davantage, mais les contraintes logistiques existantes ne le permettront pas. Globalement, notre potentiel d'exportation de blé dur est de 450 000 tonnes », a déclaré Karabanov.
L'orge réorientée, la Russie prend l'Iran
Les exportations d'orge devraient aussi diminuer, à 1 million de tonnes pour la campagne 2026/27 contre 1,37 million en 2025/26. Le problème se situe sur la destination iranienne, où l'orge russe domine cette saison. Le Kazakhstan réorientera son grain fourrager vers l'Asie centrale et la Chine. L'orge est également largement utilisée sur le marché intérieur par les éleveurs et les fabricants de farine fourragère.
