La Jordanie impose de nouvelles règles sanitaires aux importations de pommes de terre surgelées

De nouvelles conditions d’importation pour 2026

Le Comité supérieur de l’alimentation de l’Administration jordanienne des denrées alimentaires et des médicaments a adopté des mesures sanitaires spécifiques pour les importations de pommes de terre préfrites surgelées et de chips de pommes de terre nature en 2026. Selon Khaberni, la décision a été publiée jeudi au Journal officiel.

Ces mesures font des justificatifs documentaires une condition obligatoire du dédouanement. Les importateurs des produits concernés devront joindre un certificat phytosanitaire, ou un document équivalent, délivré par le pays d’origine. Fournisseurs et importateurs devront donc s’assurer que les documents relatifs à la santé végétale sont disponibles avant l’entrée des lots en Jordanie.

Le texte publié ne précise ni les pays fournisseurs, ni les volumes expédiés, ni la valeur des produits. Son impact commercial immédiat concerne donc l’accès au marché : les exportateurs incapables de fournir les documents au format exigé pourraient rencontrer des difficultés pour dédouaner leurs prochaines cargaisons, tandis que les fabricants conformes pourront continuer à approvisionner la Jordanie.

Les certificats HACCP et ISO 22000 deviennent obligatoires

Les importateurs devront également remettre à l’Administration jordanienne des denrées alimentaires et des médicaments des certificats HACCP et ISO 22000 valides couvrant la qualité et la sécurité alimentaire du site de fabrication. Les deux certificats devront être délivrés par un organisme accrédité. Le contrôle ne portera donc plus seulement sur chaque cargaison, mais aussi sur les systèmes appliqués par l’usine productrice.

Les produits devront respecter l’ensemble des dispositions de la règle technique jordanienne 1409/2005 et de la règle technique jordanienne 505/2002, ainsi que leurs modifications. Ces deux textes ont été publiés par l’Organisation jordanienne de normalisation et de métrologie. Les importateurs devront ainsi vérifier les spécifications des produits et les justificatifs avant d’organiser l’expédition.

Pour les transformateurs étrangers, les conditions créent plusieurs points de contrôle : preuve phytosanitaire du pays d’origine, certification accréditée de la sécurité alimentaire du site et conformité aux règles techniques jordaniennes. Les importateurs pourraient devoir vérifier ces pièces plus tôt dans le processus d’achat afin de limiter le risque d’un dossier incomplet à l’arrivée dans un port, un entrepôt public ou un centre douanier.

Les usines locales sont également concernées

Les instructions couvrent les usines locales qui utilisent des pommes de terre importées comme intrants. Elles devront respecter toutes les conditions régissant l’importation des intrants de production et joindre un certificat d’origine des pommes de terre importées provenant de sources officielles agréées par le ministère jordanien de l’Agriculture. Un certificat relatif aux champs agricoles, délivré par les autorités officielles du pays d’origine, sera également nécessaire.

Les obligations concernent donc non seulement les importateurs de pommes de terre préfrites surgelées et de chips nature finies, mais aussi les transformateurs jordaniens qui achètent leurs pommes de terre à l’étranger. La traçabilité devra remonter jusqu’à l’origine de la matière première et aux champs agricoles associés.

Les mesures entreront en vigueur 30 jours après leur publication au Journal officiel. Une exemption transitoire s’appliquera aux marchandises dont les connaissements auront été émis avant la date d’entrée en vigueur et qui se trouveront dans des ports, entrepôts publics ou centres douaniers. Cette disposition limite les perturbations pour les cargaisons déjà expédiées, mais les nouvelles commandes et les envois ultérieurs devront satisfaire à toutes les exigences.