Les exportations vietnamiennes de tilapia progressent de 43 %, portées par le Brésil
Le Vietnam a exporté pour 90 millions de dollars de tilapia au cours des huit premiers mois de 2026, soit une hausse de 43 %. Le Brésil a représenté 44 millions de dollars, compensant en partie le net recul des États-Unis.
Les exportations atteignent 90 millions de dollars
Les exportations vietnamiennes de tilapia ont fortement augmenté durant les huit premiers mois de 2026, soutenues par la demande brésilienne et par le développement de marchés plus modestes en Asie, au Moyen-Orient et en Europe. Selon l’Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), les recettes ont atteint 90 millions de dollars, en hausse de 43 % sur un an.
Cette croissance cumulée s’est maintenue malgré un mois d’août moins favorable. Les exportations mensuelles se sont établies à 11 millions de dollars, en baisse de 8 % sur un an. Les gains réalisés lors des mois précédents ont donc suffi à maintenir le total des huit mois nettement au-dessus de son niveau de 2025.
Le Brésil compense la forte contraction américaine
Le Brésil est devenu le premier marché du tilapia vietnamien, avec 4 millions de dollars d’achats en août et 44 millions de dollars sur huit mois. Le montant cumulé a progressé de 22,14 % et représente près de la moitié des recettes d’exportation. VnEconomy souligne que cette expansion a aussi été accentuée par une base de comparaison relativement faible.
Les États-Unis ont suivi la trajectoire inverse. Les expéditions d’août ont atteint environ 2 millions de dollars, soit une chute de 72 %, tandis que les ventes sur huit mois ont reculé de 48 %, à 21 millions de dollars. VASEP explique cette faiblesse par une demande qui ne s’est pas clairement redressée et par des stocks relativement élevés, qui rendent les importateurs américains plus prudents dans la signature de nouvelles commandes.
L’Arabie saoudite et le Japon soutiennent la croissance
L’Arabie saoudite a généré 2 millions de dollars de recettes en août, en hausse de 20 %, et 7 millions de dollars sur huit mois, soit une progression de 23 %. Elle constitue désormais le principal débouché du tilapia vietnamien au Moyen-Orient. Le Japon reste plus petit, mais avance plus vite : les expéditions d’août ont augmenté de 192 %, à environ 400 000 dollars, et les ventes cumulées de 77 %, à 2 millions de dollars.
Le tilapia vietnamien élevé en eau saumâtre a commencé à pénétrer le segment japonais des sushis et sashimis. Selon VASEP, l’accès à ce marché exigeant témoigne de progrès en matière de qualité, de contrôle des conditions d’élevage, de traçabilité et de transformation. Ces exigences donnent aussi aux producteurs un accès à des catégories à plus forte valeur, au-delà du marché généraliste dominé par les prix.
La diversification repose sur la qualité et la certification
Les exportations vers les membres de l’Accord de partenariat transpacifique global et progressiste ont atteint 6 millions de dollars, en hausse de 50 %, avec une contribution notable du Japon et du Mexique. Les ventes à l’Union européenne ont augmenté de 7 %, à 4 millions de dollars, principalement grâce à la Belgique. VASEP estime que l’offre limitée et les prix élevés des poissons blancs sauvages dans l’UE peuvent ouvrir des débouchés au tilapia d’élevage capable d’assurer des volumes réguliers.
Les exportations restent néanmoins concentrées. Le Brésil et les États-Unis ont représenté ensemble 65 millions de dollars sur un total de 90 millions, exposant le secteur aux variations de la demande sur quelques marchés. VASEP juge que la poursuite de la croissance nécessitera une qualité constante de l’élevage à la transformation, des certifications internationales, une traçabilité complète et des produits adaptés à chaque destination. La Société vietnamienne des pêches a également créé la Vietnam Tilapia Association afin de relier éleveurs, transformateurs, exportateurs et organismes de recherche, de renforcer la chaîne de valeur et de développer les marchés étrangers.