L’Égypte veut accroître ses ventes de fraises surgelées à la Chine

La Chine devient le deuxième marché de l’Égypte

L’Égypte cherche à accroître ses ventes de fraises surgelées en Chine, devenue en 2025 la deuxième destination de ses expéditions. Selon Al Amal Al Mal, les achats chinois ont atteint environ 84 millions de dollars sur l’année, soit près de 12 % de la valeur totale des exportations égyptiennes de ce produit.

L’Allemagne est restée le premier débouché, même si la source ne précise ni la valeur ni le volume de ses importations. La deuxième place de la Chine offre néanmoins aux transformateurs et exportateurs égyptiens une base commerciale déjà importante pour développer leurs ventes à mesure que les relations économiques bilatérales progressent.

Cette possibilité concerne un produit pour lequel l’Égypte occupe déjà une position internationale solide. L’association de la production agricole et des capacités de transformation permet aux fournisseurs de desservir de grands marchés étrangers avec des fruits surgelés, sans dépendre uniquement de la période de commercialisation plus courte des fraises fraîches.

L’Égypte représente 36 % des exportations mondiales

L’Égypte a exporté environ 557 000 tonnes de fraises surgelées en 2025, pour une valeur proche de 690 millions de dollars, a rapporté Al Amal Al Mal en citant les données du Conseil des exportations des industries alimentaires. Le pays a conservé sa place de premier exportateur mondial et assuré environ 36 % des exportations globales.

Ces chiffres donnent au marché chinois une importance commerciale qui dépasse son rang parmi les destinations. Les 84 millions de dollars vendus en Chine ont représenté plus d’un dixième des recettes égyptiennes sur ce produit. Le solde a été réparti entre l’Allemagne et d’autres marchés internationaux.

Pour les producteurs, les entreprises de surgélation et les logisticiens égyptiens, un débouché chinois plus large pourrait soutenir la demande dans toute la filière. Les importateurs et fabricants alimentaires chinois disposent, de leur côté, d’une source de fruits surgelés établie et capable de fournir de gros volumes. La croissance dépendra toutefois du respect des exigences chinoises d’accès au marché, de sécurité alimentaire et d’achat ; la source ne mentionne ni nouveau protocole, ni mesure tarifaire, ni contrat d’approvisionnement signé.

Les échanges bilatéraux pourraient élargir l’accès

Le rapport associe les perspectives d’exportation à la visite du président chinois en Égypte, qui doit permettre d’aborder une coopération économique plus large et l’ouverture de marchés supplémentaires aux produits égyptiens. Les éléments fournis ne font état d’aucun objectif chiffré, calendrier ou nouvel agrément concernant les fraises surgelées.

Les fraises surgelées s’inscrivent dans une démarche plus large visant à renforcer la présence des produits alimentaires et agricoles égyptiens en Chine. Les chiffres actuels montrent qu’il ne s’agit pas d’une première entrée sur le marché : la Chine est déjà un acheteur majeur. La prochaine étape consistera à augmenter les volumes et la valeur tout en préservant la position mondiale de l’Égypte et en équilibrant les risques entre plusieurs débouchés.

Pour les professionnels, la part de la Chine sert aussi d’indicateur de l’évolution du commerce alimentaire bilatéral. Une progression par rapport à 2025 renforcerait son importance pour les transformateurs égyptiens. Une demande moins dynamique laisserait l’Allemagne et les autres destinations au centre de l’expansion. En l’absence de prévisions, les données d’expédition montreront si le dialogue politique débouche sur de nouvelles commandes.