Le colza résiste en Pologne tandis que les contraintes à l’export pèsent sur l’Ukraine

Les prix polonais résistent aux pressions du marché

Les prix du colza sont restés globalement stables en Pologne début août, malgré des rendements nationaux décevants et l’aggravation des contraintes logistiques en Europe et dans la région de la mer Noire, selon Top Agrar Polska. Le 6 août, les négociants proposaient 2 150–2 350 zlotys la tonne, tandis que le prix d’achat moyen reculait de seulement 5 zlotys, à 2 239 zlotys la tonne. Les transformateurs nationaux affichaient 2 280–2 300 zlotys la tonne sans prime, contre 2 190–2 220 zlotys la tonne selon les conditions allemandes.

Le contrat de colza de novembre a clôturé le 6 août à 526,25 euros la tonne, soit presque au même niveau qu’à la fin de la semaine précédente. L’offre physique restait toutefois très faible. Les transformateurs ont signalé une teneur en huile inférieure et une forte présence d’impuretés provenant d’autres plantes, ajoutant un problème de qualité à la disponibilité réduite des graines.

Une récolte très contrastée en Pologne

L’avancement de la récolte et les rendements variaient fortement selon les régions. Certains agriculteurs polonais n’obtenaient pas plus de 1 tonne par hectare, tandis que d’autres atteignaient 3–3,5 tonnes par hectare. Un rendement de 4 tonnes par hectare restait exceptionnel. Le sud avait pratiquement terminé la récolte, et environ 95% des surfaces avaient été moissonnées en Grande-Pologne.

La récolte dépassait 80% en Basse-Silésie et atteignait 80–90% dans la voïvodie de Lubusz. Des niveaux similaires étaient signalés dans les autres régions centrales et autour de Lublin. La Cujavie et la Mazurie avaient récolté 60–75% des surfaces, contre seulement 20% environ en Poméranie. Cette progression inégale et les faibles rendements limitent les ventes des producteurs, même si les prix affichés restent relativement fermes.

L’Ukraine réoriente ses flux vers l’ouest

L’arrêt presque complet des exportations maritimes ukrainiennes de colza et de produits transformés a fait baisser les prix intérieurs. Les attaques ayant touché des installations portuaires ukrainiennes et russes ont restreint les mouvements en mer Noire. Le transfert des cargaisons vers la route et le rail via la frontière occidentale de l’Ukraine augmente parallèlement les coûts des exportateurs. Les offres DAP à la frontière occidentale atteignaient $540–560 la tonne, soit environ 2 100 zlotys la tonne. Dans les ports du Danube, elles sont tombées à $470–490 la tonne, soit environ 1 838 zlotys la tonne.

La logistique fluviale européenne apporte peu de répit. La sécheresse a fait tomber les niveaux du Danube et du Rhin à leur plus bas niveau depuis 30 ans, certains points passant même sous le record de 1976. Les barges doivent réduire leur chargement, ce qui transfère davantage de colza vers des itinéraires ferroviaires et routiers plus coûteux et limite la demande des exportateurs. Les experts cités par Top Agrar Polska n’attendent pas de reprise rapide des exportations maritimes. Les producteurs ukrainiens devront accepter des prix plus bas ou reporter leurs ventes à la seconde moitié de la campagne.

Selon Grain Trade, l’Ukraine avait récolté 2,39 millions de tonnes sur 911 000 hectares au 3 août, soit 68,5% de la superficie prévue. Le rendement moyen atteignait 2,63 tonnes par hectare. L’Association ukrainienne des céréales prévoit une récolte de 3,5 millions de tonnes en 2026 et des exportations de 1,9 million de tonnes en 2026/27. Près de la moitié des graines récoltées devraient être transformées dans le pays.

Les perspectives australiennes resserrent l’offre future

Oil World prévoit que la production australienne de colza diminuera de 1 million de tonnes sur un an pour atteindre 6,7 millions de tonnes en 2026/27, malgré une hausse d’environ 200 000 hectares des surfaces cultivées. Le Bureau australien de météorologie prévoit des précipitations inférieures à la moyenne et des températures supérieures à la moyenne dans la plupart des régions productrices au cours des trois prochains mois. Si ces conditions persistent, le rendement moyen pourrait passer sous 1,7 tonne par hectare.

Oil World estime les exportations australiennes à 5,4 millions de tonnes au maximum en 2026/27, contre 5,8 millions de tonnes lors de la campagne précédente, ce qui représenterait leur plus bas niveau depuis de nombreuses années. Les acheteurs de l’Union européenne ne devraient pouvoir compter davantage sur l’Australie que pendant la seconde moitié de la campagne. D’ici là, les flux ukrainiens limités et le coût élevé du transport terrestre resteront les facteurs les plus immédiats pour le marché européen du colza.