Investigación de mercado

Mercado de sandías en África Subsahariana

Mercado de sandías en África Subsahariana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Sub-Saharan Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso
Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia
Angola
Camerún
República Centroafricana
Chad
Congo
República Democrática del Congo
Guinea Ecuatorial
Gabón
Santo Tomé y Príncipe
Botswana
Lesoto
Namibia
Sudáfrica
Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sandía en África subsahariana aumentó considerablemente, pasando de 2.129 mil toneladas en 2018 a un máximo de 3.319 mil toneladas en 2020, lo que supone un incremento del 56% en dos años. Tras este pico, el mercado se contrajo y se estabilizó en torno a los 3 millones de toneladas, alcanzando 2.951 mil toneladas en 2023. En términos de valor, el mercado siguió una tendencia similar, con un máximo de 1.961 millones de dólares estadounidenses en 2021 antes de caer a 1.345 millones de dólares en 2023.

En 2024, la adopción de variedades de semillas mejoradas como Sukari F1 y métodos de riego avanzados, incluidos sistemas por goteo, mejoraron el rendimiento y la calidad de la fruta. Al mismo tiempo, la creciente demanda de exportación a mercados regionales e internacionales, como Oriente Medio y Europa, abrió nuevas vías para la expansión del mercado. Los agricultores formaron grupos para fortalecer su poder de negociación y acceder a compradores más grandes, mientras que las preferencias de los consumidores se inclinaron hacia variedades más dulces, de maduración temprana y con mejor transportabilidad.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Subsahariana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de sandías en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sandías, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de sandías, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de sandías en el África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 335 mil toneladas de sandías en la región, lo que representa un incremento del 29,2 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 200,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 44,3 %.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual92.4%20.8%29.2%44.3%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de sandías en el África subsahariana registró un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de sandías en la región alcanzó los 1 902 millones de dólares estadounidenses, un 39,0 % más que el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 172,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 39,7 %.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual80.4%8.7%39.0%39.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de sandías de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 14 173 toneladas, y su máximo en 2019, con 35 951 toneladas, lo que representa una variación de 2,5 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de sandías desde el África subsahariana al extranjero totalizaron 25 911 toneladas, lo que supone una disminución del 27,9 % respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2019, con un 153,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.1%)153.7%(27.9%)13.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, España (con el 55,8 % de las exportaciones en volumen), Italia (3,8 %) y Francia (2,2 %) se mantuvieron como los principales compradores de sandías del África subsahariana, representando conjuntamente el 61,7 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 350 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 19 060 mil dólares, mostrando una amplitud de 2,3 veces entre estos años. En 2020, el valor de las sandías exportadas desde el África subsahariana totalizó 14 777 mil dólares estadounidenses, un 22,5 % menos que el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un 24,1 %, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 128,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(24.1%)128.3%(22.5%)10.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, España (con el 62,3 % de las exportaciones en valor), Italia (5,7 %) y el Reino Unido (4,3 %) se mantuvieron como los principales socios en términos de valor, representando conjuntamente el 72,4 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de sandías a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

El volumen de sandías importadas en el África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 9 733 toneladas, lo que supone un notable incremento del 45,6 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 84 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.3%8.6%45.6%22.5%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, las sandías llegaron al África subsahariana desde muchos mercados diferentes, e incluso los principales destinos —Marruecos, Egipto y Portugal— representaron conjuntamente solo el 21,2 % del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de sandías en el África subsahariana disminuyeron. En 2020, la región importó sandías por valor de 3 568 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una fuerte caída del 21,2 % interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 8,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,7 %. El valor máximo se registró en 2019, con 4 528 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento fue en 2018, con un 31,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual31.5%4.5%(21.2%)2.7%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, las importaciones en valor de sandías al África subsahariana se distribuyeron entre muchos países, con Egipto (12,0 % del valor de las importaciones), Marruecos (8,9 %) y Portugal (4,3 %) representando conjuntamente solo el 25,3 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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