Mercado de sal, NaCl puro y agua de mar en África Occidental, 2026

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de sal en África Occidental creció de 991 mil toneladas a más de 1,1 millones de toneladas. Este aumento se debió a un cambio hacia el consumo interno, ya que el mercado, antes centrado en las exportaciones, comenzó a satisfacer una fuerte demanda local. En ese periodo, la promoción de la sal yodada por parte de emprendedores y asociaciones locales mejoró la calidad y accesibilidad del producto, apoyando los objetivos de salud pública y estimulando el volumen del mercado.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el mercado se contrajo a 895 mil toneladas en 2021 y 893 mil toneladas en 2022. Durante estos años, continuaron los esfuerzos para estructurar el sector artesanal de la sal y asegurar mejores ingresos para los pequeños productores, especialmente las mujeres en el delta de Sine Saloum, aunque los volúmenes de consumo general disminuyeron. El mercado siguió dominado por la producción artesanal, mientras que las importaciones de sal refinada destacaron oportunidades para el desarrollo del procesamiento local.

Producción de sal, NaCl puro y agua de mar en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sal, NaCl puro y agua de mar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sal, NaCl puro y agua de mar, 2017-2020

La producción de sal, cloruro de sodio puro y agua de mar en África Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 661,9 mil toneladas, lo que representa un incremento del 1,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 24,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,6%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de sal, cloruro de sodio puro y agua de mar en África Occidental fue de 95,8 millones de dólares estadounidenses, un 7,8% más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 88,8 millones de dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 111,1 millones de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 20,0%, y el mayor aumento en 2018, con un crecimiento del 17,2%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de sal, NaCl puro y agua de mar de África Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos de sal, cloruro de sodio puro y agua de mar desde África Occidental al extranjero totalizaron 174 mil toneladas, sin cambios significativos respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 59,4%, equivalente a una tasa anualizada del 16,8%. El volumen mínimo se registró en 2018, con 108 mil toneladas, y el máximo en 2019, con 175 mil toneladas. La mayor caída fue en 2018, con un descenso del 1,4%, y el mayor aumento en 2019, con un crecimiento del 62,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de sal, cloruro de sodio puro y agua de mar desde África Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 25,2 millones de dólares estadounidenses, un 5,7% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 29,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de sal, NaCl puro y agua de mar a África Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Se registró un pico en 2017 y un mínimo en 2018, con una variación de 8,8 veces. En 2020, el volumen de importaciones de sal, cloruro de sodio puro y agua de mar en África Occidental fue de 615 mil toneladas, un aumento moderado del 7,6% respecto a 2019. El volumen mínimo se registró en 2018, con 507 mil toneladas. La mayor caída fue en 2018, con un descenso del 88,6%, y el mayor aumento en 2019, con un crecimiento del 12,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Brasil (con el 31,0% de las importaciones en volumen), India (5,3%) e Israel (3,4%) fueron los principales proveedores de sal, cloruro de sodio puro y agua de mar a África Occidental, aunque no dominaron el mercado. Juntos representaron el 39,7% del total de importaciones en volumen, en un contexto diversificado con otros socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, África Occidental importó un total de 128,3 millones de dólares estadounidenses en sal, cloruro de sodio puro y agua de mar, un 18,9% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 25,5%, equivalente a una tasa anualizada del 7,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 3,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Brasil (con el 29,5% de las importaciones en valor), Namibia (19,3%) e Israel (3,7%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones por valor, con una participación combinada del 52,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020