Investigación de mercado

Mercado de provitaminas y vitaminas en Alemania

Mercado de provitaminas y vitaminas en Alemania

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado alemán de provitaminas y vitaminas experimentó un aumento de la demanda a partir de 2018, impulsado por la creciente conciencia sanitaria y las tendencias de bienestar. Ese año, el tamaño del mercado alcanzó los 941,1 millones de dólares, pero cayó a 860,9 millones en 2019. En 2020, la pandemia de COVID-19 provocó un fuerte repunte, ya que disparó la demanda de vitaminas y suplementos para reforzar la función inmunológica, lo que hizo crecer el mercado un 17,5%, hasta los 1.011,2 millones de dólares.

La concienciación sanitaria relacionada con la pandemia siguió beneficiando al mercado en 2021, llevando su tamaño a 1.078,3 millones de dólares. El crecimiento continuó en 2022, con una expansión adicional del 2,1% hasta los 1.100,6 millones de dólares, a pesar de las presiones inflacionarias emergentes y las incertidumbres económicas que empezaron a afectar al poder adquisitivo de los consumidores.

En los años siguientes, la inflación y la turbulencia económica siguieron siendo factores clave que afectaron al gasto de los consumidores. Además, en 2024, las autoridades alemanas introdujeron propuestas ajustadas de niveles máximos para vitaminas y minerales en suplementos dietéticos, regulando así la oferta del mercado. Estos desarrollos, junto con nuevos lanzamientos de productos como las preparaciones de un solo nutriente de Performance Lab, contribuyeron a una contracción del mercado, que cayó a 754,8 millones de dólares en 2024.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En valor
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2022, 2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2022, 2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Alemania
      1. 5.1.1. En valor, 2018-2022, 2024, M $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En valor, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de provitaminas y vitaminas en Alemania

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de provitaminas y vitaminas en Alemania aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 843.0 M $ US, lo que representa un incremento del 12.3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 18.1%, equivalente a una tasa anualizada del 5.7%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.7%0.4%12.3%5.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de provitaminas y vitaminas de Alemania

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, las exportaciones alemanas de provitaminas y vitaminas registraron un aumento. En 2020, Alemania exportó 26 626 t, un 9.7% más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 7.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 2.7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 24 268 t, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, del 13.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.9%)(2.5%)9.7%(2.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, no hubo un mercado dominante único para las exportaciones de provitaminas y vitaminas en términos de volumen. Países Bajos (32.5% de las exportaciones en volumen), Francia (7.8%) y Reino Unido (7.1%) representaron conjuntamente solo el 47.5% del total, mientras que muchos socios menores tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, Alemania exportó provitaminas y vitaminas por un valor de 502.9 M $ US, un 15.0% más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 437.4 M $ US, y el máximo en 2018, con 519.0 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, del 15.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.3%(15.7%)15.0%0.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Países Bajos, Francia y Reino Unido— representaron conjuntamente el 50.7% del valor total de las exportaciones de provitaminas y vitaminas desde Alemania.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de provitaminas y vitaminas a Alemania

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones alemanas de provitaminas y vitaminas en volumen disminuyeron. En 2020, las importaciones fueron de 49 073 t, un 6.7% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 3.4%, con una CAGR del 1.1%. El valor máximo se registró en 2019, con 52 585 t, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 2.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.7%2.8%(6.7%)(1.1%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, China dominó la estructura de socios en las importaciones de provitaminas y vitaminas en volumen, con una participación del 77.3% del total; otros mercados tuvieron cuotas comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las importaciones alemanas de provitaminas y vitaminas alcanzaron un valor de 671.1 M $ US, un 22.5% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 12.7%, equivalente a una tasa anualizada del 4.1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 547.7 M $ US, y el máximo en 2018, con 712.9 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, del 23.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual19.8%(23.2%)22.5%4.1%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, China (63.6% de las importaciones en valor), Suiza (7.7%) y Estados Unidos (4.4%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones de provitaminas y vitaminas en Alemania en términos de valor, representando conjuntamente el 75.7% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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