Investigación de mercado

Mercado de las trituradoras, mezcladoras y extractoras de jugo en España

Mercado de las trituradoras, mezcladoras y extractoras de jugo en España

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2020 y 2022, el mercado español de trituradoras, batidoras y extractores de zumo se contrajo en valor, pasando de 78,3 millones de dólares a 42,5 millones de dólares. Este período estuvo marcado por una mayor presión regulatoria y costes en el sector de frutas y hortalizas, como el Real Decreto 1021/2022, que endureció las normas de higiene en el comercio minorista y pudo haber moderado la demanda de electrodomésticos de cocina.

Posteriormente, el mercado se recuperó hasta 58,9 millones de dólares en 2023 y alcanzó 72,5 millones de dólares en 2024. Este crecimiento se vio respaldado por innovaciones tecnológicas en extractores de zumo y batidoras, junto con las preferencias sostenidas de los consumidores por alimentos frescos y saludables y productos listos para consumir, lo que impulsó el interés en equipos de procesamiento doméstico.

A lo largo del período 2018-2024, las regulaciones de la UE y españolas sobre calidad, etiquetado y organizaciones de productores de frutas y hortalizas, como los requisitos de etiquetado de origen y las normas sobre fondos operativos, configuraron el entorno para la disponibilidad de productos frescos y la concienciación del consumidor, influyendo indirectamente en el mercado de electrodomésticos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En valor
        1. 4.1.1.1. Producción, 2020, 2022-2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2020, 2022-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en España
      1. 5.1.1. En volumen, 2020, 2022-2024, unidad
      2. 5.1.2. En valor, 2020, 2022-2024, mil $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, unidad
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil unidad
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de España en volumen, 2018-2024, mil unidad
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de España por países, 2018-2024, mil unidad
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de España en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de España por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/unidad
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de España, 2018-2024, $ US/unidad
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de España por países, 2018-2024, $ US/unidad
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil unidad
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de España en volumen, 2018-2024, mil unidad
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de España por países, 2018-2024, mil unidad
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de España en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de España por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/unidad
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de España, 2018-2024, $ US/unidad
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de España por países, 2018-2024, $ US/unidad
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil unidad
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a España en volumen, 2018-2024, mil unidad
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a España por países, 2018-2024, mil unidad
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a España en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a España por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/unidad
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a España, 2018-2024, $ US/unidad
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a España por países, 2018-2024, $ US/unidad
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil unidad
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a España en volumen, 2018-2024, mil unidad
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a España por países, 2018-2024, mil unidad
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a España en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a España por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/unidad
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a España, 2018-2024, $ US/unidad
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a España por países, 2018-2024, $ US/unidad
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil unidad
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil unidad
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las trituradoras, mezcladoras y extractoras de jugo en España

En valor, 2017-2020, mil $ US

Dinámica anual de la producción en España en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, unidad

Dinámica anual de la producción en España en volumen, 2017-2020, unidad

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las trituradoras, mezcladoras y extractoras de jugo de España

Exportaciones en en volumen, mil unidad

Las entregas de trituradoras, mezcladoras y extractores de jugo desde España aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, España exportó 3 011 mil unidades de estos productos, lo que representa un incremento del 2,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 18,3%, equivalente a una tasa anualizada del 5,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020, mil unidad

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.0%7.3%2.1%5.7%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Francia (37,6% de las exportaciones en volumen), Portugal (28,7%) e Italia (21,9%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones en volumen de trituradoras, mezcladoras y extractores de jugo desde España, con una participación combinada del 88,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones españolas de trituradoras, mezcladoras y extractores de jugo aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 59,1 millones de dólares estadounidenses, reflejando un crecimiento del 12,0% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 23,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.3%9.0%12.0%7.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Francia (32,8% de las exportaciones en valor), Portugal (30,3%) e Italia (17,3%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de trituradoras, mezcladoras y extractores de jugo desde España, representando conjuntamente el 80,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las trituradoras, mezcladoras y extractoras de jugo a España

Importaciones en en volumen, mil unidad

Tras dos años de descenso, los volúmenes importados de trituradoras, mezcladoras y extractores de jugo en España aumentan. En 2020, el volumen de importación ascendió a 8 988 mil unidades, un 15,2% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 4,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 803 mil unidades. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 5,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020, mil unidad

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.4%)(4.0%)15.2%1.5%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, China fue el destino dominante para las importaciones en volumen de trituradoras, mezcladoras y extractores de jugo a España, representando el 79,3% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, el volumen de importación de trituradoras, mezcladoras y extractores de jugo en España aumenta. En 2020, las importaciones totalizaron 122,9 millones de dólares estadounidenses, marcando un sólido incremento del 11,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 3,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 110,4 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 9,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.0%)(9.9%)11.3%(1.3%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, China (62,1% de las importaciones en valor), Italia (12,6%) y Eslovenia (8,2%) desempeñaron los papeles principales en las importaciones en valor de trituradoras, mezcladoras y extractores de jugo a España, acaparando conjuntamente el 82,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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