Investigación de mercado

Mercado de la vajilla, artículos de cocina y artículos de uso doméstico de plástico en Alemania

Mercado de la vajilla, artículos de cocina y artículos de uso doméstico de plástico en Alemania

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2024, el mercado alemán de vajilla, menaje de cocina y artículos domésticos de plástico experimentó cambios significativos en volumen y valor. En términos físicos, el volumen de mercado alcanzó su punto máximo en 2019 con 296,7 mil toneladas, para luego contraerse a 241,7 mil toneladas en 2024. En contraste, el valor del mercado en dólares creció de 1.200 millones de dólares en 2019 a un máximo de 1.400 millones en 2022, antes de retroceder a 1.200 millones en 2024. Esta divergencia refleja un período en el que los precios promedio aumentaron, incluso mientras el consumo en toneladas disminuía. La Directiva de la UE sobre Plásticos de Un Solo Uso, implementada desde 2021, comenzó a reconfigurar el mercado al restringir los artículos de plástico convencionales y fomentar un cambio hacia materiales alternativos.

Para 2024, el mercado estaba fuertemente influenciado por las tendencias de sostenibilidad y la acción regulatoria. Una mayor demanda de los consumidores por materiales biodegradables y reciclables, junto con las prohibiciones continuas de la UE, impulsaron el crecimiento del segmento de vajilla ecológica. Principales actores como Duni Group ampliaron su enfoque en soluciones reutilizables, aumentando su participación en Relevo para fortalecer sus ofertas circulares. Simultáneamente, el mercado vio innovaciones de productos como utensilios de cocina con revestimiento cerámico libre de PFOA, atendiendo la demanda de opciones más seguras y sostenibles. Si bien la pandemia de COVID-19 inicialmente aumentó la demanda de artículos de un solo uso higiénicos, la posterior presión regulatoria sobre esos plásticos aceleró aún más la transición hacia alternativas sostenibles.

A lo largo del período, las cambiantes preferencias de los consumidores y las estrictas regulaciones ambientales alteraron fundamentalmente el panorama de productos. El crecimiento del segmento de vajilla biodegradable y la aparición de menaje de cocina inteligente con integración de IoT representaron nuevas direcciones del mercado. A pesar de las caídas en la producción de la industria plástica alemana en general en 2023, el mercado de vajilla y menaje de cocina se adaptó mediante la sustitución de materiales y la innovación, alejándose de los plásticos de un solo uso tradicionales hacia productos duraderos, reutilizables y compostables.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2019-2022, 2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2019-2022, 2024
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2019-2022, 2024
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2019-2022, 2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Alemania
      1. 5.1.1. En volumen, 2019-2022, 2024, mil t
      2. 5.1.2. En valor, 2019-2022, 2024, M $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la vajilla, artículos de cocina y artículos de uso doméstico de plástico en Alemania

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de vajilla, utensilios de cocina y artículos domésticos de plástico en Alemania alcanzó un valor de 870,4 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 5,6% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/a(5.6%)-
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, mil t

En 2020, Alemania produjo 174,0 mil toneladas de vajilla, utensilios de cocina y artículos domésticos de plástico, lo que supone una caída del 19,8% respecto al año previo.

Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/a(19.8%)-
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la vajilla, artículos de cocina y artículos de uso doméstico de plástico de Alemania

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones alemanas de vajilla, utensilios de cocina y artículos domésticos de plástico disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 103,2 mil toneladas, mostrando una reducción del 7,3% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 3,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 115,9 mil toneladas, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, del 8,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.3%(4.0%)(7.3%)(1.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las exportaciones en volumen fue diversa: Francia (14,7% de las exportaciones en volumen), Austria (11,0%) y los Países Bajos (8,9%) representaron conjuntamente solo el 34,6% del total, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las exportaciones alemanas de vajilla, utensilios de cocina y artículos domésticos de plástico ascendió a 806 millones de dólares estadounidenses, un 2,5% más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 12,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 817 millones de dólares, mientras que la mayor caída anual se produjo en 2019, del 3,7%, y el mayor incremento anual fue en 2018, del 13,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.5%(3.7%)2.5%3.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de vajilla, utensilios de cocina y artículos domésticos de plástico desde Alemania dependieron de una amplia gama de países socios, con Francia (12,6% de las exportaciones en valor), Austria (11,8%) y Polonia (8,1%) representando conjuntamente solo el 32,5% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la vajilla, artículos de cocina y artículos de uso doméstico de plástico a Alemania

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones alemanas de vajilla, utensilios de cocina y artículos domésticos de plástico aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Alemania importó 103,2 mil toneladas, lo que supone un incremento del 4,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 7,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.5%0.9%4.8%2.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (26,0% de las importaciones en volumen), Polonia (13,0%) e Italia (11,8%) fueron los principales proveedores de vajilla, utensilios de cocina y artículos domésticos de plástico a Alemania, representando conjuntamente el 50,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las importaciones alemanas de vajilla, utensilios de cocina y artículos domésticos de plástico totalizó 1 150 millones de dólares estadounidenses, un 9,2% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 13,4%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. La mayor caída anual se registró en 2019, del 2,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.4%(2.4%)9.2%4.3%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, las importaciones en valor de vajilla, utensilios de cocina y artículos domésticos de plástico a Alemania procedieron de muchos mercados diferentes, y incluso los mayores destinos —China, Polonia e Italia— representaron conjuntamente solo el 47,3% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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