Mercado de la maquinaria industrial para alimentos y bebidas en Dinamarca

Observaciones de informes anteriores

En 2018, la producción danesa de maquinaria industrial para alimentos y bebidas alcanzó los 972,4 millones de dólares estadounidenses, respaldada por una fuerte demanda de exportaciones y avances tecnológicos en segmentos de procesamiento como carne y mariscos. Al año siguiente, la producción cayó a 852,1 millones de dólares, a pesar de que actores importantes como Buhler AG introdujeron tecnología de molinería rentable y aumentó la demanda de sistemas higiénicos y rastreables. En 2020, la producción se recuperó hasta los 862,3 millones de dólares, impulsada por una mayor inversión en equipos con características higiénicas avanzadas, en un contexto de creciente atención de los consumidores a la seguridad alimentaria.

Tras descender a 829,2 millones de dólares en 2021 y 809,8 millones de dólares en 2022, la producción aumentó a 825,2 millones de dólares en 2023 y 890,9 millones de dólares en 2024. El incremento de 2023 coincidió con el pico de las exportaciones europeas de maquinaria para fabricación de alimentos, donde Dinamarca fue un exportador clave, y la aparición de nuevos segmentos de automatización y robótica. En 2024, el continuo énfasis en la automatización, las tecnologías energéticamente eficientes y el lanzamiento de plataformas de software innovadoras para logística apoyaron aún más el crecimiento de la producción.

Producción de la maquinaria industrial para alimentos y bebidas en Dinamarca

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, la producción de maquinaria industrial para alimentos y bebidas en Dinamarca alcanzó un valor de 829,2 millones de dólares estadounidenses, registrando una pérdida limitada del 3,8% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción disminuyó un 14,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 5,2%. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 12,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un crecimiento del 1,2%.

Dinámica anual de la producción en Dinamarca en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de la maquinaria industrial para alimentos y bebidas de Dinamarca

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de maquinaria industrial para alimentos y bebidas de Dinamarca disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones se situaron en 11 005 toneladas, lo que representa una reducción del 3,6% interanual. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 21,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 7,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, la distribución por países de las exportaciones en volumen se mantuvo dispersa: Estados Unidos (12,8% de las exportaciones en volumen), Noruega (8,7%) y Alemania (6,2%) representaron en conjunto solo el 27,8% del total, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, las exportaciones de maquinaria industrial para alimentos y bebidas de Dinamarca aumentaron. En 2021, el país exportó 640,0 millones de dólares estadounidenses de este tipo de maquinaria, mostrando un incremento del 4,8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 6,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 610,9 millones de dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 9,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos (16,7% de las exportaciones en valor), Alemania (5,4%) y Noruega (5,3%) formaron el grupo más grande de compradores de maquinaria industrial para alimentos y bebidas de Dinamarca, pero su contribución combinada se limitó al 27,4% del total en valor, reflejando una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2021

Importaciones de la maquinaria industrial para alimentos y bebidas a Dinamarca

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de maquinaria industrial para alimentos y bebidas a Dinamarca disminuyeron. En 2021, las importaciones ascendieron a 6 338 toneladas, lo que supone una reducción del 19,0% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 13,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 4,3%. El valor máximo se registró en 2020, con 7 820 toneladas, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 37,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, la distribución por países de las importaciones en volumen se mantuvo dispersa: Alemania (18,2% de las importaciones en volumen), Polonia (11,1%) y China (9,1%) representaron en conjunto solo el 38,4% del total, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

En 2021, Dinamarca importó 234,2 millones de dólares estadounidenses de maquinaria industrial para alimentos y bebidas, lo que representa un aumento del 25,7% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 36,5%, equivalente a una tasa anualizada del 10,9%. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 3,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, la estructura de socios para las importaciones en valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Alemania (26,7% de las importaciones en valor), los Países Bajos (9,1%) e Italia (8,3%) representaron conjuntamente el 44,1% del total, mientras que muchos otros países aportaron el 55,9% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021