Investigación de mercado

Mercado de cocos en Polinesia

Mercado de cocos en Polinesia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Polynesia" incluye los siguientes países:

Samoa Americana
Islas Cook
Polinesia Francesa
Niue
Islas Pitcairn
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Islas Wallis y Futuna
Samoa

Observaciones de informes anteriores

La producción de coco en Polinesia experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2022, impulsado por los esfuerzos gubernamentales para estructurar la industria y desarrollar productos de mayor valor. Misiones de expertos para mejorar las técnicas de cultivo y seminarios para explorar nuevas oportunidades de mercado contribuyeron a mantener la producción. Además, proyectos de valorización de residuos, que transforman los desechos de coco en sustrato agrícola, fomentaron una economía más circular y redujeron los residuos.

En 2023, la producción aumentó significativamente hasta alcanzar 240,8 mil toneladas. Este incremento se debió directamente a la prohibición de importaciones de agua, aceite y leche de coco, vigente desde finales de marzo de 2023, que protegió a los productores locales. Paralelamente, dos unidades de procesamiento de gran capacidad estaban en construcción, lo que reforzó la capacidad doméstica y el tamaño del mercado. El concurso Ha’ari, lanzado en 2022 para identificar variedades valiosas de coco, involucró a las comunidades locales y apoyó el desarrollo del sector a largo plazo.

En 2024, el gobierno adoptó medidas para promover las artesanías tradicionales de coco con motivo de los Juegos Olímpicos de París, consolidando el perfil cultural y económico del sector y manteniendo el enfoque en la valorización de productos basados en coco.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Polinesia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Polinesia en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Samoa Americana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Samoa Americana por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Samoa Americana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Samoa Americana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Samoa Americana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Samoa Americana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Samoa Americana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Samoa Americana por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Samoa Americana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Samoa Americana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Samoa Americana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Samoa Americana por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Samoa Americana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Samoa Americana por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Samoa Americana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Samoa Americana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Samoa Americana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Samoa Americana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Samoa Americana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Samoa Americana por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Samoa Americana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Samoa Americana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Samoa Americana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Samoa Americana por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cocos en Polinesia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cocos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cocos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cocos en Polinesia aumentó por segundo año consecutivo. En 2019, se registró el volumen mínimo de 217 700 toneladas, con una caída del 1,4%. En 2020, la producción alcanzó 219 700 toneladas, mostrando un cambio mínimo respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en Polinesia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.4%)0.4%0.5%(0.2%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de cocos en Polinesia fue de 151,0 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un avance modesto del 9,4% frente a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 154,8 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 10,8%. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 16,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3%.

Dinámica anual de la producción en Polinesia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual19.5%(10.8%)9.4%5.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cocos de Polinesia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de cocos de Polinesia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 298 toneladas, con un incremento moderado del 4,7% interanual. El volumen mínimo se registró en 2018, con 1 133 toneladas y una caída del 30,5%. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 20,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polinesia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(30.5%)9.5%4.7%(7.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones de cocos de Polinesia en volumen estuvieron altamente concentradas en Australia y Nueva Zelanda, cuya participación combinada alcanzó el 99,8% del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polinesia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, las exportaciones de cocos de Polinesia aumentaron. En 2020, el valor de las exportaciones fue de 892 600 dólares estadounidenses, con un aumento del 13,8% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 784 100 dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 15,8%. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 6,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polinesia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.8%)(2.7%)13.8%(2.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Australia y Nueva Zelanda formaron un par de mercados altamente concentrado para las exportaciones de cocos de Polinesia en valor, representando juntos el 99,7% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polinesia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cocos a Polinesia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de cocos de Polinesia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones fueron de 11 toneladas, un 69,9% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 82,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 44,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(41.2%)(0.9%)(69.9%)(44.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (27,3% de las importaciones en volumen), Nueva Zelanda (26,2%) y Singapur (12,6%) lideraron la estructura de importaciones de cocos en Polinesia, representando juntos el 66,1% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de cocos de Polinesia alcanzó 48 300 dólares estadounidenses, con una fuerte disminución del 55,2% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 107 900 dólares y un aumento del 60,6%. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 46,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(25.1%)60.6%(55.2%)(18.6%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Nueva Zelanda (34,5% de las importaciones en valor), Sri Lanka (16,0%) y Singapur (16,0%) desempeñaron un papel destacado en las importaciones de cocos a Polinesia, representando conjuntamente el 66,5% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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