Investigación de mercado

Mercado de caña de azúcar en Etiopía

Mercado de caña de azúcar en Etiopía

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de caña de azúcar en Etiopía, que determina el volumen del mercado interno, aumentó de 1,3 millones de toneladas en 2018 a casi 1,5 millones de toneladas en 2019, antes de entrar en un período de declive. En 2021, la contracción del mercado se acompañó de una fuerte caída del 76% en el valor de las exportaciones de caña de azúcar, lo que indica que los desafíos en la demanda externa redujeron la salida para los productores. Le siguieron más dificultades de producción en 2022, cuando el área cosechada se expandió, pero problemas de rendimiento llevaron a que la producción cayera un 25% interanual a 815 mil toneladas.

El mercado se recuperó en 2023, ya que la producción aumentó un 33% a 1,1 millones de toneladas, restaurando el volumen a niveles cercanos a los de 2020. Durante todo el período, los vínculos comerciales regionales siguieron siendo evidentes, con Yibuti como un destino clave de exportación y Arabia Saudita como una fuente principal de importación. Para 2024, el precio promedio de exportación se había moderado ligeramente a 415 dólares por tonelada, lo que refleja una actividad comercial modesta continua en la región.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Etiopía
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de caña de azúcar en Etiopía

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de caña de azúcar en Etiopía disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo histórico con 1 499 K t, con un aumento del 15.8% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 1 345 K t, lo que representa una reducción del 10.3% en comparación con 2019. En el período de 2017 a 2020, la producción aumentó un 18.4%, equivalente a una tasa anualizada del 5.8%.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.9%15.8%(10.3%)5.8%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de avance, la producción de caña de azúcar en Etiopía registró un descenso. En 2019, el valor de la producción alcanzó su punto máximo con 604.8 M $ US, mostrando un incremento del 15.0% respecto al año anterior. En 2020, el valor cayó a 529.5 M $ US, lo que supone una disminución interanual del 12.5%. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción aumentó un 6.1%, equivalente a una tasa anualizada del 2.0%.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.4%15.0%(12.5%)2.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de caña de azúcar de Etiopía

Exportaciones en en volumen, kg

Las exportaciones de caña de azúcar desde Etiopía disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Etiopía exportó 9 922 kg de caña de azúcar, lo que representa un descenso gradual del 6.9% en comparación con el año anterior. En el período de 2017 a 2020, las exportaciones cayeron un 75%, equivalente a una tasa anualizada del 37.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.6%)(72.8%)(6.9%)(37.0%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Yibuti concentró casi la totalidad de las exportaciones en volumen de caña de azúcar desde Etiopía, con una participación del 100.0% en los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Las exportaciones de caña de azúcar en Etiopía disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Etiopía exportó caña de azúcar por un valor de 3 905 $ US, lo que supone una caída del 9.2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 77.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 39.3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(9.0%)(73.0%)(9.2%)(39.3%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Yibuti desempeñó un papel dominante en las exportaciones en valor de caña de azúcar desde Etiopía, representando consistentemente el 100.0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de caña de azúcar a Etiopía

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, el volumen de importaciones de caña de azúcar en Etiopía totalizó 273 kg, mostrando un cambio mínimo respecto al año anterior. En el período de 2017 a 2020, las importaciones aumentaron un 31.1%, equivalente a una tasa anualizada del 9.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a9.4%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Arabia Saudita y Francia se mantuvieron como los dos mercados clave para las importaciones en volumen, representando juntos el 100.0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, las importaciones de caña de azúcar en Etiopía alcanzaron un valor de 435 $ US, con una variación interanual muy limitada. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 472.4%, equivalente a una tasa anualizada del 78.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a78.9%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, las importaciones en valor de caña de azúcar a Etiopía estuvieron fuertemente concentradas en Arabia Saudita y Francia, cuya participación combinada alcanzó el 100.0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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