Investigación de mercado

Mercado de bicarbonato de sodio en Italia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado italiano de bicarbonato de sodio registró un crecimiento constante en volumen, pasando de 332 mil toneladas en 2018 a 385 mil toneladas en 2021. Esta expansión se vio respaldada por medidas regulatorias que integraron el bicarbonato de sodio en el marco de la agricultura ecológica italiana bajo el Decreto Ministerial 6793 de 2018, confirmando su estatus como sustancia básica para uso agrícola. Estas normas probablemente estimularon la demanda dentro del sector ecológico, mientras que las importaciones aumentaron de manera constante para satisfacer las necesidades de consumo.

Después de 2021, el volumen del mercado descendió a 361 mil toneladas en 2023 antes de recuperarse a 377 mil toneladas en 2024. La apertura en 2022 de la nueva planta de bicarbonato de sodio de Solvay en Bulgaria, con capacidad de 200 mil toneladas, incrementó la oferta europea, lo que pudo influir en el panorama productivo italiano. El valor del mercado experimentó un notable salto en 2022, vinculado en parte al mayor escrutinio regulatorio global que afectó a los costes de producción. Para 2024, el mercado se vio reforzado por el crecimiento mundial impulsado por la demanda de los sectores farmacéutico y alimentario, lo que ayudó a que los volúmenes se recuperaran a pesar de las persistentes regulaciones ambientales y de calidad que condicionan la producción local.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Italia
  1. 5.1.1. En volumen, 2018-2024, mil t
  2. 5.1.2. En valor, 2018-2024, M $ US
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Italia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Italia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Italia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Italia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Italia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Italia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Italia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Italia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, mil t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, mil t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de bicarbonato de sodio en Italia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de bicarbonato de sodio en Italia experimentó un descenso. En 2019, la producción alcanzó su valor máximo, con 86 147 mil dólares estadounidenses, lo que representó un aumento del 3,9% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020, la producción se valoró en 79 103 mil dólares estadounidenses, registrando una caída del 8,2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%.

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.6%	3.9%	(8.2%)	(0.7%)

Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, mil t

En 2018, la producción de bicarbonato de sodio en Italia alcanzó su mínimo, con 253,4 mil toneladas, lo que supuso una disminución del 2,1% respecto al año anterior. En 2019, la producción aumentó un 4,4%, alcanzando un máximo de 264,6 mil toneladas. En 2020, la producción fue de 259,5 mil toneladas, mostrando un ligero descenso del 1,9% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(2.1%)	4.4%	(1.9%)	0.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de bicarbonato de sodio de Italia

Según los resultados de la investigación documental, no hubo exportaciones de bicarbonato de sodio en Italia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de bicarbonato de sodio a Italia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de bicarbonato de sodio en Italia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 112,6 mil toneladas, lo que corresponde a un aumento sustancial del 15,7% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 54%, equivalente a una tasa anualizada del 15,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7.8%	23.5%	15.7%	15.5%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Turquía (con el 40,4% de las importaciones en volumen), Bosnia y Herzegovina (24,7%) y Francia (15,1%) continuaron encabezando la lista de proveedores de bicarbonato de sodio a Italia, representando conjuntamente el 80,2% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de bicarbonato de sodio a Italia desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Italia importó bicarbonato de sodio por valor de 35 840 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un incremento del 16,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 55,9%, equivalente a una tasa anualizada del 15,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.9%	29.9%	16.6%	15.9%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los tres principales mercados —Turquía, Bosnia y Herzegovina, y Francia— absorbieron conjuntamente el 69,5% del total de las importaciones de bicarbonato de sodio a Italia en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io