Las exportaciones de cardamomo y nuez moscada de Vietnam suben un 16,6% en el primer semestre de 2026
Vietnam exportó 1.963 toneladas de cardamomo y nuez moscada en el primer semestre de 2026 por más de 15,3 millones de dólares, un alza del 16,6% en volumen pero solo del 0,2% en valor, según la VPSA. El precio medio cayó a 7.794 dólares por tonelada; Países Bajos, EE. UU. y el Reino Unido son los mayores compradores.
Las exportaciones de cardamomo y nuez moscada de Vietnam crecen en el primer semestre de 2026
Vietnam envió al exterior 1.963 toneladas de cardamomo y nuez moscada en el primer semestre de 2026, con ingresos superiores a 15,3 millones de dólares, según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA). El volumen subió un 16,6% frente a las 1.684 toneladas exportadas en el mismo periodo de 2025, mientras que el valor total aumentó apenas un 0,2%, informó soha.vn citando datos de la asociación. Las cifras sitúan a este grupo de especias de nicho y alto valor entre las exportaciones agrícolas de Vietnam que más crecen en volumen.
Sube el volumen, presión sobre los precios
La amplia brecha entre el crecimiento del volumen y el del valor apunta a precios más débiles. El precio medio de exportación de ambas especias alcanzó los 7.794 dólares por tonelada en el primer semestre de 2026. Con el valor casi plano frente a un alza de dos dígitos en el volumen, el precio efectivo por tonelada cayó cerca de un 14% respecto al mismo periodo del año anterior, cuando rondaba los 9.070 dólares. Nedspice Vietnam siguió siendo el principal exportador del producto.
El resultado del semestre sigue a un año completo sólido. En 2025, las exportaciones vietnamitas de cardamomo y nuez moscada alcanzaron 4.247 toneladas, un 24,8% más que en 2024, con una facturación de 32,9 millones de dólares, un 19,1% más. La tendencia de 2026 mantiene por ahora las ganancias de volumen, pero marca una clara ruptura en el impulso de los precios.
La demanda se concentra en mercados de alto valor
El cardamomo es una de las especias más valiosas del mundo, comparable en términos comerciales al azafrán y la vainilla. Lo demandan más de 30 países, y los mayores clientes de Vietnam son mercados exigentes: Países Bajos, Estados Unidos y el Reino Unido encabezan las compras, según soha.vn. La demanda se apoya en el uso de la especia en la alta cocina, en la medicina tradicional y occidental, y como ingrediente en perfumería y cosmética.
Un cultivo lento y con superficie limitada
El cardamomo pertenece a la familia del jengibre y crece en montañas frescas de gran altitud. En Vietnam se cultiva sobre todo en provincias del norte como Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng y Sơn La, y el fruto solo se cosecha de plantas de al menos tres años. La nuez moscada, originaria de las islas Molucas de Indonesia, se cultiva principalmente en las provincias del sur de Vietnam; el árbol empieza a producir tras siete u ocho años, se cosecha dos veces al año en noviembre–diciembre y abril–junio, y puede seguir siendo productivo entre 60 y 70 años, con su punto máximo hacia el año 25.
La superficie cultivada en Vietnam sigue siendo pequeña y en gran medida espontánea, sin zonas concentradas que cumplan estándares internacionales. Con precios muy por encima de los cultivos tradicionales, varias provincias montañosas han empezado a ampliar la plantación, posicionando la especia como una opción de exportación de alto valor y poco uso de tierra para los agricultores de las tierras altas.