Suben los precios del arroz asiático por la menor oferta y el riesgo de El Niño
El arroz de exportación indio alcanzó su nivel más alto en casi un año, mientras también subieron las ofertas de Vietnam y Tailandia. La menor disponibilidad, la demanda estable de África y el temor a El Niño sostienen el mercado asiático.
India se aproxima a un máximo de un año
Los precios de exportación del arroz subieron en varios de los principales orígenes asiáticos, mientras los operadores evaluaban una menor disponibilidad y el posible impacto de El Niño sobre las próximas cosechas. Según VietnamPlus, el arroz vaporizado indio con 5% de quebrado se ofreció esta semana a $362-368 por tonelada, frente a $358-364 una semana antes. El arroz blanco indio con 5% de quebrado cotizó a $359-364 por tonelada. El avance situó las ofertas de India en su nivel más alto en casi un año.
Un operador de Nueva Delhi citado por VietnamPlus señaló que la demanda de países africanos, entre ellos Benín, seguía estable y respaldaba los precios indios. Las exportaciones de arroz de India aumentaron 5% interanual durante el primer semestre de 2026. El incremento de los envíos de arroz no basmati compensó la caída del basmati después de que la guerra de Estados Unidos e Israel con Irán alterara el comercio con mercados clave del Golfo. India amplió así sus ventas totales pese a la debilidad del segmento prémium y las interrupciones en una ruta comercial regional importante.
Vietnam y Tailandia elevan sus ofertas
El arroz vietnamita con 5% de quebrado se ofreció a $435-455 por tonelada, frente a $430-450 la semana anterior. Un operador de Ciudad Ho Chi Minh declaró a VietnamPlus que las olas de calor en distintas regiones habían agravado el temor al efecto negativo de El Niño sobre el suministro mundial de alimentos, incluido el arroz. En el delta del Mekong se habían cosechado unas 442.000 hectáreas de los 1,243 millones de hectáreas del ciclo verano-otoño. El rendimiento medio rondó las 6,168 toneladas por hectárea y la producción se estimó en 2,72 millones de toneladas de arroz con cáscara. La siembra del ciclo otoño-invierno de 2026 alcanzó 256.000 hectáreas, cerca del 40% del plan.
El arroz tailandés con 5% de quebrado cotizó a $450-455 por tonelada, frente a un intervalo más amplio de unos $435-455 una semana antes. Un operador de Bangkok indicó que Malasia y Filipinas buscaban arroz tailandés tras acelerar sus importaciones ante El Niño. La oferta de Tailandia estaba disminuyendo ligeramente y su producción de arroz con cáscara podría caer en 1,5 millones de toneladas este año. El país prevé exportar 7 millones de toneladas de arroz en 2026. Cualquier pérdida productiva adicional o una aceleración de las compras del Sudeste Asiático podría ejercer más presión sobre el mercado.
Bangladés asegura arroz vaporizado vietnamita
Bangladés aprobó la importación de 100.000 toneladas de arroz vaporizado vietnamita a $416 por tonelada mediante un acuerdo entre gobiernos. La operación busca contener la subida de los precios internos y muestra cómo los importadores recurren a contratos estatales para reforzar la disponibilidad. El precio acordado es inferior al intervalo informado para el arroz vietnamita con 5% de quebrado, aunque los productos y las condiciones contractuales no son directamente comparables.
El mercado regional recibe apoyo simultáneo de la limitada oferta inmediata, la demanda estable de África, las compras adicionales del Sudeste Asiático y los riesgos meteorológicos para las próximas cosechas. India continúa siendo el más barato de los tres grandes orígenes analizados y conserva una ventaja en mercados sensibles al precio. Vietnam y Tailandia cotizan en niveles considerablemente superiores, pero la compra de Bangladés y la demanda de Malasia y Filipinas confirman que los compradores todavía quieren asegurar cargamentos. Para los exportadores, la cuestión central es si El Niño provocará pérdidas de cosecha medibles. Para los importadores, aplazar compras implica más riesgo de precio mientras se reducen las previsiones de oferta.
