La sandía y el melón suben más de un 39% en Rusia antes de la cosecha principal
Los precios minoristas de la sandía y el melón en Rusia aumentaron un 39% y un 42% interanual a mediados de julio, cuando la oferta depende de importaciones y cosechas nacionales tempranas. Krasnodar prevé producir 125.000 toneladas, pero los agricultores temen que la débil demanda deje fruta sin vender.
Los precios suben antes de la cosecha principal
El precio minorista medio de la sandía en Rusia fue de 66,4 rublos por kilogramo entre el 13 y el 19 de julio de 2026, mientras que el melón costó 151,5 rublos, informó Pravda.ru citando a Izvestia. Los valores aumentaron un 39% y un 42% interanual, respectivamente, aunque apenas variaron frente a la semana anterior.
La evolución a corto plazo fue desigual. Desde principios de julio, la sandía se abarató un 17%, mientras que el melón subió un 2%. El Ministerio de Agricultura ruso señaló que los productos importados y la cosecha temprana de las explotaciones nacionales todavía dominan los lineales. Hasta el 21 de julio se habían recolectado más de 12.000 toneladas de sandías y melones para consumo, pero el grueso de la nueva cosecha llegará al mercado en agosto. El ministerio prevé que el aumento de la oferta reduzca los precios.
La oferta regional amplía las diferencias
La logística y el calendario de las cosechas locales han generado diferencias considerables entre regiones. En Penza, las sandías se vendían a 48-50 rublos por kilogramo, un 25-28% por debajo de la media nacional. Los melones costaban 118-120 rublos, entre un 20% y un 22% menos. Pravda.ru atribuyó la brecha a las entregas tempranas y a la producción local, que acortan el trayecto hasta el consumidor y reducen gastos.
Mosregtoday.ru informó que la superficie rusa dedicada a estos cultivos se redujo un 20% en cinco años, lo que elevó la dependencia de los suministros de Azerbaiyán y Uzbekistán. Sin embargo, Pavel Shapkin, presidente de la Unión Nacional para la Protección de los Derechos del Consumidor, sostuvo que los precios actuales carecen de una justificación objetiva y que la temporada rusa no comenzará plenamente hasta agosto. Los envíos sufren bloqueos ocasionales por infracciones fitosanitarias, aunque las importaciones desde la Unión Económica Euroasiática afrontan normalmente pocas barreras aduaneras.
Krasnodar prevé aumentar la producción
Krasnodar, una de las principales regiones productoras de Rusia, espera elevar su cosecha de sandía y melón casi un 5%, hasta 125.000 toneladas. Las explotaciones regionales recogieron unas 120.000 toneladas en 2025. Las autoridades quieren mantener estable la superficie y aumentar el rendimiento mediante tecnologías agrícolas modernas, según Kommersant.
La campaña comenzó más tarde de lo habitual tras una primavera fría y lluviosa. Agrosoyuz Romanovsky afirmó que la primera cosecha cumplió las expectativas y conservó su calidad. Los pequeños agricultores fueron más cautos. El productor Maxim Velichko señaló que el exceso de humedad primaveral debilitó las raíces, aumentó la vulnerabilidad al calor del verano y favoreció enfermedades como la marchitez por Fusarium.
Los costes también están creciendo. Agrosoyuz Romanovsky citó mayores gastos en semillas, productos fitosanitarios, logística y mano de obra. La empresa indicó que los programas rusos de mejora genética avanzan, pero no podrán sustituir completamente las semillas importadas durante los próximos años. Los híbridos nacionales todavía quedan por detrás de las variedades extranjeras en conservación y apariencia comercial, factores decisivos para el transporte de larga distancia.
Encontrar compradores se convierte en el principal riesgo
El sector discrepa sobre el efecto de las importaciones. Velichko considera que las sandías de Irán y Kazajistán, junto con la oferta de Daguestán, presionan los precios. Agrosoyuz Romanovsky sostiene, en cambio, que las importaciones disminuyen durante la cosecha nacional masiva y que el volumen ruso y la competencia entre productores locales determinan entonces el mercado.
Varios agricultores dijeron a Kommersant que vender la producción resulta ahora más difícil que cultivarla. Igor Likchosenko advirtió que la abundancia de fruta y la incertidumbre sobre el consumo podrían dejar parte de la cosecha en el campo. La demanda de compradores que abastecen los destinos turísticos de Krasnodar se ha debilitado. Las cadenas nacionales imponen requisitos estrictos de calibre y entrega y se resisten a elevar sus precios de compra al ritmo de los costes. La región prácticamente carece de capacidad para procesar sandías. Likchosenko dijo que su explotación perdió unos 3 millones de rublos solo por cambiar de trabajadores la campaña pasada y cerró el año con pérdidas. Este año aspira únicamente a cubrir costes.
