Los precios del arroz de Vietnam se estabilizan, pero la abundante oferta y la débil demanda limitan la recuperación
Los precios del paddy y del arroz vietnamitas muestran señales de estabilización a medida que concluye la cosecha de verano-otoño, pero la debilidad de las compras y la oferta india a precios más bajos limitan la recuperación. Vietnam exportó alrededor de 6 million tonnes por valor de $2.86 billion en los primeros ocho meses de 2026, con descensos interanuales tanto en volumen como en valor.
La caída del paddy se frena al disminuir la presión de la cosecha
Los precios del arroz vietnamita comienzan a estabilizarse tras una fuerte caída, aunque la abundante oferta de verano-otoño y la cautela en las compras de molinos y exportadores siguen limitando las posibilidades de una recuperación generalizada.
Trang Trai Viet informó que los precios en el delta del Mekong se mantuvieron, en general, sin cambios el September 7. El paddy fresco OM 18 y Dai Thom 8 cotizó a 6,500-6,700 dong por kilogram en An Giang, mientras que el OM 5451 se situó en 6,400-6,500 dong. El IR 50404 se cotizó a 6,200-6,400 dong y el OM 34 a 5,800-5,900 dong.
Los precios del arroz sin procesar también se mantuvieron estables. El OM 5451 se valoró en 9,300-9,400 dong por kilogram y el Dai Thom 8 en 9,200-9,400 dong, según Trang Trai Viet. El IR 504 y el CL 555 permanecieron por debajo de 9,000 dong, en 8,700-8,800 dong, lo que indica que la demanda de compra seguía siendo insuficiente para impulsar un repunte claro.
Thanh Nien informó de un modesto aumento de 200-300 dong por kilogram a principios de September, que situó el paddy a pie de explotación en 6,000-6,100 dong, según la calidad. Incluso después de esa subida, los precios se mantuvieron unos 1,000 dong por debajo tanto del mes anterior como del mismo periodo del año pasado. La publicación señaló que los agricultores operaban cerca del punto de equilibrio o con pérdidas debido a que los costes de los insumos seguían siendo elevados, especialmente en tierras arrendadas.
Los precios de exportación afrontan la presión de otros orígenes
Las valoraciones de exportación variaron según la categoría de arroz y el periodo analizado. Según Vietnam Financial Times, el arroz vietnamita 5% partido promedió $437.3 por tonne en August, $15 más que en July. Trang Trai Viet, citando a Vietnam Food Association, situó el arroz aromático 5% partido en $470-480 por tonne a principios de September, el Jasmine en $534-538 y el arroz aromático 100% partido en $373-377.
India siguió siendo la principal fuente de presión sobre los precios en el mercado de calidad estándar. Trang Trai Viet cotizó el arroz indio 5% partido en $364-368 por tonne y el 100% partido en $304-308. El arroz tailandés 5% partido se valoró en $453-457, aunque Thanh Nien citó a Thai Rice Exporters Association, que informó de un aumento de $466 a $471 durante August y posteriormente a $483 a principios de September.
Vietnam exportó alrededor de 459,500 tonnes, valoradas en $240.6 million, en August, según Trang Trai Viet. Los envíos durante los primeros ocho meses alcanzaron aproximadamente 6 million tonnes por valor de $2.86 billion, un descenso del 6.3% en volumen y del 11.9% en valor respecto al mismo periodo de 2025. Vietnam Financial Times situó el precio medio de exportación de los ocho meses en $480.9 por tonne, una caída del 6%.
La demanda filipina ofrece apoyo, pero persiste el riesgo normativo
Filipinas siguió siendo el mayor mercado de Vietnam, con el 43.2% de las exportaciones, seguida de China con el 18.4% y Ghana con el 11%, informó Trang Trai Viet. Los datos filipinos citados por la publicación mostraron importaciones de alrededor de 3.46 million tonnes hasta August 13, por encima de los 3.39 million tonnes importados durante todo 2025. Vietnam suministró aproximadamente 2.59 million tonnes, frente a 378,404 tonnes de Tailandia y 286,052 tonnes de Myanmar.
Las perspectivas para la demanda filipina varían. Thanh Nien informó que el país esperaba importar un récord de 5 million tonnes en 2026, mientras que Vietnam Financial Times citó importaciones previstas de alrededor de 5.6 million tonnes durante la temporada 2026-27. Sin embargo, las compras reales han sido lentas en algunos momentos, ya que los importadores esperaban que la presión de la cosecha redujera los precios vietnamitas y las autoridades filipinas retrasaban la emisión de permisos, según Thanh Nien.
La política comercial sigue representando un riesgo bajista. Vietnam Financial Times señaló que Filipinas estudiaba imponer un arancel de salvaguardia adicional al arroz procedente de Vietnam y otros proveedores; un arancel total superior al 35% debilitaría sustancialmente la competitividad vietnamita. Indonesia, por su parte, no tenía previsto importar arroz durante 2026 debido a su elevada producción y existencias nacionales, mientras que Costa de Marfil y Ghana redujeron sus compras a Vietnam en respuesta a ofertas más baratas de India y Pakistán.
Las variedades de mayor valor ofrecen una salida más sólida. Vietnam Financial Times informó que el arroz certificado de bajas emisiones había alcanzado precios superiores a $1,000 por tonne en algunas ventas a Japón, la Unión Europea y Australia. No obstante, una recuperación sostenida del mercado dependerá de pedidos físicos más firmes a medida que disminuya la oferta de verano-otoño, así como del clima, los costes de financiación y las políticas de importación de los principales destinos.
