PepsiCo abre un centro de I+D en Riad con un 95% de producción local
PepsiCo abrió un centro regional de investigación y desarrollo en Riad para trasladar más etapas de creación de productos a Arabia Saudí. La empresa afirma que el 95% de sus productos en el reino se fabrica localmente y que todas las patatas utilizadas proceden de explotaciones saudíes.
El desarrollo de productos se traslada a Riad
PepsiCo abrió un centro regional de investigación y desarrollo en el Distrito Financiero Rey Abdalá de Riad, ampliando su presencia en Arabia Saudí más allá de la fabricación y el abastecimiento agrícola. La instalación trasladará al reino parte del desarrollo de productos, con especial atención a los gustos de los consumidores saudíes y a los ingredientes disponibles en el país.
Ahmed El Sheikh, presidente del negocio de alimentos de PepsiCo para Oriente Próximo, el norte de África y Pakistán, indicó que la I+D destinada al mercado saudí se realizaba anteriormente fuera del país. La compañía quiere ejecutar ahora más fases localmente, desde la idea inicial hasta la materialización del producto, según Asharq Al-Awsat.
Fabricación local y suministro de patatas
PepsiCo asegura que el 95% de sus productos en Arabia Saudí se fabrica dentro del país. También obtiene de explotaciones locales el 100% de las patatas utilizadas en sus productos saudíes. Los datos muestran que la localización abarca tanto el procesamiento como las materias primas agrícolas, y no se limita al envasado final o la distribución.
La compañía pretende aumentar el contenido local a lo largo de toda su cadena productiva, desde la agricultura hasta los materiales de envasado. Para los agricultores y procesadores saudíes, este planteamiento conecta directamente la demanda industrial de una multinacional con la producción agrícola nacional. Para PepsiCo, comprar cerca de sus plantas puede reducir la exposición a interrupciones en el suministro de ingredientes procedentes de fábricas extranjeras.
Nuevos productos con ingredientes saudíes
El centro de Riad no trabajará únicamente con productos de patata. Entre las ideas en desarrollo figura un aperitivo elaborado con dátiles, un producto estrechamente ligado a la agricultura saudí. PepsiCo también colabora con una chef saudí en un producto de sabor local que prevé lanzar coincidiendo con el Día Nacional, después de probarlo y evaluar si responde a las expectativas del consumidor.
El viceministro saudí de Industria y Recursos Minerales, Khalil bin Salamah, calificó el cultivo nacional de patatas como un caso de éxito de la localización, logrado mediante la cooperación con organismos públicos y teniendo en cuenta los recursos hídricos. También pidió ampliar el uso de ingredientes de distintas regiones saudíes para convertir su diversidad de productos y sabores en una oferta dirigida a todo el reino.
La resiliencia del suministro impulsa la localización
La expansión se produce mientras la industria alimentaria saudí busca localizar líneas de producción, ingredientes y actividades de investigación. Bin Salamah señaló que los insumos nacionales pueden favorecer la continuidad empresarial cuando las tensiones geopolíticas alteran las cadenas globales de suministro, especialmente en compañías dependientes de ingredientes fabricados en el extranjero.
PepsiCo no reveló el importe de la inversión ni una capacidad productiva adicional vinculada al nuevo centro. Su relevancia inmediata reside en acercar el diseño de fórmulas, las pruebas y la adaptación de productos a las granjas, fábricas y consumidores saudíes. La combinación de un 95% de fabricación local, un abastecimiento de patatas totalmente nacional y el desarrollo desde Riad amplía la base operativa local de PepsiCo y respalda la política saudí de localización de la industria alimentaria.