Irán: la producción y las exportaciones de dátiles podrían duplicarse en cinco años con reformas

La capacidad de producción y exportación de la industria iraní del dátil podría duplicarse en los próximos cinco años si se corrigen las políticas de gestión y la cadena de producción y procesamiento recibe un apoyo específico, según Hadi Moghadam, vicepresidente de la Asociación Nacional del Dátil de Irán. Habló el viernes por la mañana en una sesión sobre exportaciones de dátiles y productos pesqueros celebrada en la sala de reuniones de la Cámara de Comercio de Khorramshahr, en declaraciones recogidas por Tahlil Bazaar.

Estrés hídrico más fricción regulatoria

Moghadam señaló que el sector afronta tensiones de gestión además del estrés hídrico y que salir de la situación actual exige medidas serias y planificadas, no respuestas puntuales. Enumeró la forma en que se liberalizó el tipo de cambio, los topes aplicados a las tarjetas de comercio, las dificultades para cumplir las obligaciones de repatriación de divisas y las prohibiciones de exportar dátiles impuestas en años anteriores sin ofrecer a los operadores razones claras ni aceptables.

Esas decisiones, dijo, no solo desestabilizaron el mercado interno: costaron al sector parte de sus mercados de exportación y elevaron el riesgo de productores, procesadores y exportadores. La cuota de mercado perdida en dátiles se recupera despacio, porque los compradores cambian de origen cuando el suministro de un país se vuelve imprevisible.

Valor base aduanero elevado sin consulta

Sobre el valor base de exportación aplicado por la aduana a los dátiles —el precio de referencia que utiliza la aduana iraní en la documentación de exportación y para calcular la obligación de repatriación de divisas del exportador—, Moghadam indicó que la tarifa se incrementó el año pasado sin evaluación técnica y sin consultar a la asociación del dátil, lo que generó problemas a las empresas del sector.

Sostuvo que las decisiones sobre restringir o prohibir las exportaciones de dátiles deben tomarse considerando la situación de toda la cadena industrial, evaluando sus efectos en los mercados exteriores y con la participación y el asesoramiento de las organizaciones especializadas del sector.

La fuerte exposición exportadora de Juzestán

Moghadam, que también integra la junta de representantes de la Cámara de Comercio de Khorramshahr, afirmó que el grueso de los dátiles producidos en la provincia de Juzestán se destina a la exportación. La política exportadora, dijo, debe redactarse en función de las características de este producto y de la capacidad productiva de la provincia.

Esa exposición es lo que encarece los choques administrativos a escala regional: una provincia que vende casi toda su cosecha fuera tiene poca capacidad de absorción interna cuando se cierran los canales de exportación o cuando los requisitos documentales se endurecen a mitad de campaña.

Cadena de valor y crédito por cadena

El trabajo sobre una cadena de valor formal del dátil se impulsó con el gobierno anterior y se celebraron reuniones al respecto, señaló Moghadam, pero el proceso se detuvo y debe volver a la agenda. Describió como primer paso un cambio en la forma de mirar a la industria del dátil y enumeró medidas concretas:

• Equipamiento de los talleres de procesamiento
• Gestión adecuada de los palmerales
• Crédito bancario estructurado en torno a la cadena del dátil, para que la financiación cubra producción, procesamiento y exportación a la vez
• Participación de las asociaciones especializadas en las decisiones de exportación
• Reactivación del programa de cadena de valor del dátil, hoy detenido

Moghadam no facilitó los volúmenes actuales de producción y exportación del sector, ni una estimación del coste de las medidas planteadas, ni una cifra objetivo de exportaciones al final del periodo de cinco años. En la sesión, que también abordó las exportaciones pesqueras de la región, no se informó de ninguna respuesta del Gobierno a las propuestas de la asociación.