Ghana eleva el precio del cacao y amplía la brecha con Côte d’Ivoire

Ghana aumenta los pagos a los agricultores

Ghana ha elevado el precio oficial pagado a los productores de cacao para la campaña 2026–2027. La medida amplía la diferencia con la vecina Côte d’Ivoire y aumenta la preocupación por el contrabando transfronterizo. Los dos países de África Occidental concentran más de la mitad de la oferta mundial, por lo que sus políticas internas afectan a procesadores, comerciantes y fabricantes de chocolate de todo el mundo.

Los agricultores de Ghana, segundo productor mundial de cacao, recibirán 42.400 cedis por tonelada cuando la nueva cosecha comience el 2 de octubre. La cifra supera en un 2,4 % los 41.392 cedis por tonelada vigentes desde febrero, según ZDNet Korea, que citó a Bloomberg y otros medios internacionales. Randy Abbey, director ejecutivo de la Junta del Cacao de Ghana, indicó que el nuevo precio equivale al 71,8 % del valor de exportación FOB.

El ajuste responde al compromiso del Gobierno de entregar a los agricultores al menos el 70 % del valor FOB de las exportaciones de cacao. La política fija de hecho un mínimo para la proporción de los ingresos de exportación que llega al productor, mientras el sistema estatal de comercialización gestiona la diferencia entre el pago en origen y las ventas internacionales.

La brecha de precios incentiva el contrabando

Côte d’Ivoire, primer productor mundial, mantuvo sin cambios su precio al agricultor a principios de septiembre. Sus productores reciben actualmente 2.084 dólares por tonelada. La mayor remuneración disponible en Ghana crea así un fuerte incentivo para trasladar granos marfileños a través de la frontera.

Estos movimientos pueden cambiar el lugar donde el cacao queda registrado y se entrega oficialmente, aunque no varíe la producción regional. La salida de granos reduciría el volumen disponible para compradores autorizados y canales de exportación de Côte d’Ivoire, al tiempo que aumentaría las llegadas a Ghana u otros mercados vecinos. Para los comerciantes internacionales, esto implica posibles retrasos, dudas sobre el origen y menor visibilidad sobre la oferta exportable.

Los datos recientes de Ghana muestran cómo los flujos fronterizos pueden complicar las estadísticas nacionales. El país fijó inicialmente un objetivo de producción de 650.000 toneladas para 2025–2026, pero el suministro real superó las 750.000 toneladas. ZDNet Korea informó de que los granos introducidos desde países vecinos contribuyeron a ese mayor volumen.

Los futuros repuntan ante el riesgo agrícola

La decisión llega después de un fuerte giro en el mercado internacional. Los futuros del cacao en Nueva York cayeron en febrero a su nivel más bajo del año por el debilitamiento de la demanda mundial. Ghana redujo entonces el precio al agricultor cerca de un tercio, hasta 41.392 cedis por tonelada.

Desde entonces, los futuros casi se han duplicado y cotizan en torno a 5.600 dólares por tonelada. El mercado espera que las enfermedades de los cultivos y el clima adverso reduzcan la producción de África Occidental en 2026–2027. La región también podría afrontar un episodio intenso de El Niño, capaz de provocar inundaciones graves o sequías.

La subida mejora el ingreso inmediato de los agricultores ghaneses, pero la diferencia con Côte d’Ivoire puede complicar la gestión regional del suministro. Si más cacao marfileño circula por rutas informales, cambiarán el momento y el lugar en que la mercancía queda disponible para exportación, no solo las cifras de cosecha. Procesadores y comerciantes afrontarán así más riesgos de abastecimiento y trazabilidad, además de los derivados del clima, las enfermedades y el consumo débil.