Las exportaciones vietnamitas de langosta crecen un 44,3% hasta $585 millones
Vietnam exportó langosta por unos $585 millones en el primer semestre de 2026, un 44,3% más interanual. El sector se acerca a la cota de $1.000 millones, aunque China generó más del 98% de sus ingresos en 2025.
Las exportaciones se aceleran en 2026
Vietnam exportó langosta por unos $585 millones en el primer semestre de 2026, un 44,3% más que en el mismo periodo del año anterior, informó Thanh Nien citando a la Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Productos del Mar (VASEP). El sector podría convertirse en una categoría exportadora de $1.000 millones si el crecimiento se apoya en planificación productiva, acceso a mercados e inversión en logística para producto vivo.
Según VASEP, la langosta ya representa cerca del 25% de las exportaciones vietnamitas de camarón y el 10,1% del valor total exportado de productos del mar. En 2025, las ventas exteriores de langosta alcanzaron unos $858 millones, con un fuerte aumento frente a años anteriores. Los últimos resultados consolidan al producto como un segmento de alto valor de la acuicultura vietnamita, no como un comercio especializado de pequeña escala.
China genera más del 98% de los ingresos
China continúa siendo el principal destino. Vietnam envió langosta por unos $841 millones al mercado chino en 2025, más del 98% de sus ingresos totales por esta categoría. La concentración da acceso a una amplia base de consumidores, pero expone a productores, plantas de envasado y exportadores a cambios en las normas chinas, las condiciones fronterizas y la demanda estacional.
China importó unas 69.800 toneladas de langosta en 2025. Vietnam suministró alrededor de 24.100 toneladas y obtuvo una cuota del 34,5%, convirtiéndose en el mayor origen. La proximidad geográfica permite entregas rápidas y costes logísticos competitivos para animales vivos. El producto vietnamita también abastece al segmento de restaurantes de gama media y alta. Al mismo tiempo, la volatilidad comercial y arancelaria ha generado dificultades para competidores como Canadá, Estados Unidos y Australia.
El acceso exige trazabilidad
VASEP considera que la langosta debe gestionarse como un sector estratégico independiente de productos del mar de alto valor. Sus propuestas incluyen zonas de cultivo planificadas, mejor infraestructura para el transporte de animales vivos, capacidad de envasado, estándares de calidad y trazabilidad. Estas inversiones serán necesarias para aumentar el volumen sin perjudicar la supervivencia, la calidad o el cumplimiento normativo.
La asociación también pidió negociar con China la eliminación de barreras para la langosta espinosa tropical. Los asuntos pendientes incluyen los requisitos para semilla F2, la documentación científica, las pruebas de origen y un posible régimen transitorio controlado para producto comercial criado en granjas registradas. Productores, cooperativas y empresas necesitan directrices sobre códigos de granjas y plantas de envasado, registros productivos, control de semilla y pienso, medicamentos veterinarios acuícolas, residuos, cuarentena, seguridad alimentaria y documentación de los lotes.
VASEP propuso además un sistema especializado de información y alerta temprana que cubra cambios normativos, situación de los pasos fronterizos, aranceles, demanda estacional, precios y competencia. Alcanzar los $1.000 millones depende tanto del consumo chino como de la capacidad de Vietnam para formalizar la producción y responder a nuevas exigencias. Con más del 98% de los ingresos de 2025 concentrados en un mercado, un fallo documental o una interrupción fronteriza tendría efectos inmediatos en toda la cadena.