Marktforschung

Markt für Zuckerrüben in Polen

Markt für Zuckerrüben in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Im polnischen Zuckerrübenmarkt dominierte 2018 das staatseigene Unternehmen "Polski Cukier" bei fragmentierten Lieferanten und einer durchschnittlichen Betriebsgröße von 6,5 Hektar. Die wachsende Verbraucherpräferenz für natürliche Zutaten in Süßwaren steigerte die Nachfrage nach Rübenzucker, während die expandierenden Patisserie- und Eiscremesegmente den Zuckerkonsum unterstützten. Das Marktvolumen erreichte in diesem Jahr 14,3 Millionen Tonnen. Nach einem Rückgang auf 13,8 Millionen Tonnen im Jahr 2019 erholte es sich 2020 auf 14,9 Millionen Tonnen und stieg 2021 weiter auf 15,2 Millionen Tonnen.

2022 kam es zu einer Kontraktion auf 14,1 Millionen Tonnen, da die EU-Zuckerrübenanbauflächen zugunsten lukrativerer Kulturen zurückgingen und die Produktionskosten neben steigenden Energie- und Rohstoffpreisen anstiegen. Der Krieg in der Ukraine störte den Zuckerexport und verknappte das Angebot. Im folgenden Jahr erhöhte sich trotz Frühjahrsdürren und hoher Düngemittelkosten die polnische Zuckerrübenanbaufläche, trieb die Produktion an und steigerte das Marktvolumen 2023 auf 16,8 Millionen Tonnen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Zuckerrüben in Polen

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Polen weltweit den sechsten Platz bei der Produktionsmenge von Zuckerrüben.

Größte Produzenten von für Zuckerrüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Zuckerrüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Zuckerrübenproduktion in Polen wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Polen 14 947 Kt Zuckerrüben produziert, was einem Anstieg von 8,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion insgesamt um 5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 13 837 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 9,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.1%)(3.3%)8.0%(1.7%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Zuckerrüben aus Polen

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exporte schwankten stark, mit einem Tiefststand 2018 und einem Höchststand 2020, wobei die Differenz das 891-fache betrug. Polen exportierte 2020 insgesamt 53 735 t Zuckerrüben, was einem Zuwachs von 37,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 60 t erreicht. Der stärkste Rückgang ereignete sich ebenfalls 2018 mit 14,6 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 64 933,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.6%)64 933.2%37.0%813.0%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten hoch konzentriert: Tschechien allein machte 95,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2020 ihren Höchststand und 2018 ihren Tiefststand, mit einer Differenz um das 74-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Zuckerrüben aus Polen auf 1 958 K US-Dollar, was einem Anstieg von 50,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 26 K US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich ebenfalls 2018 mit 75,9 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 4 825,6 % erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(75.9%)4 825.6%50.9%161.5%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 spielte Tschechien die führende Rolle bei den Exporten in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 85,2 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte zusammen den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Zuckerrüben nach Polen

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die höchsten Importe wurden 2019 verzeichnet, die niedrigsten 2017, mit einer Differenz um das 985-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Zuckerrübenlieferungen nach Polen aus dem Ausland auf 12 t, was einem Rückgang von 66,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 34 t erreicht. Der größte Anstieg ereignete sich 2018 mit 59 188,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr59 188.6%66.1%(66.2%)593.4%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Importe in physischen Einheiten hoch konzentriert: Deutschland allein machte 98,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Volumina erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2017 auf den niedrigsten Punkt, mit einem Verhältnis von 277 zu 1. Im Jahr 2020 beliefen sich die Zuckerrübenvolumina in Polen auf 75 K US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 67,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 226 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg ereignete sich 2018 mit 15 342,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15 342.4%79.7%(67.0%)350.9%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Importe von Zuckerrüben nach Polen in Wertbegriffen fast vollständig an Deutschland gebunden, dessen Anteil 99,1 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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