Marktforschung

Markt für Zuckerrüben in Dänemark

Markt für Zuckerrüben in Dänemark

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der dänische Zuckerrübenmarkt für den menschlichen Verzehr wuchs von 2,1 Millionen Tonnen im Jahr 2018 kontinuierlich auf einen Höchststand von 2,6 Millionen Tonnen im Jahr 2021. Diese Expansion wurde anfangs durch aktualisierte Flächenempfehlungen gestützt, die Landwirte verpflichteten, eine Anbaufläche zu bewirtschaften, die ihren vertraglich vereinbarten Mengen mit den Zuckerfabriken entsprach. Dadurch wurde eine verlässliche Versorgungsbasis sichergestellt. Die Marktstruktur wurde von zwei großen Verarbeitungsanlagen des Unternehmens Nordic Sugar dominiert, die während des gesamten Zeitraums eine stabile Verarbeitungskapazität boten.

Das Marktvolumen ging 2022 um 10,8 % auf 2,3 Millionen Tonnen zurück. Obwohl in diesem Jahr zehn neue Rübensorten eingeführt wurden, die den Landwirten bessere Erträge und Krankheitsresistenz bieten sollten, und die Fläche für den ökologischen Rübenanbau deutlich ausgedehnt wurde, konnten diese Entwicklungen den Gesamtrückgang nicht ausgleichen. 2023 stabilisierte sich der Markt bei 2,3 Millionen Tonnen, beeinflusst durch eine neue Wettbewerbsvereinbarung zwischen Nordic Sugar und dänischen Rübenanbauern. Gleichzeitig prägte ein anhaltender Trend mit weniger Erzeugern und einer schrumpfenden Anbaufläche weiterhin die Angebotsseite.

Zu den Branchenentwicklungen in den Folgejahren gehörten die Planung neuer Stickstoffvorschriften ab 2027, laufende Forschung zu Genomeditierungstechnologien für Nutzpflanzen und die formelle Etablierung der ökologischen Zuckerproduktion aus dänischen Rüben. Diese Faktoren hatten jedoch bis einschließlich 2023 noch keine Auswirkungen auf die gemeldeten Marktvolumendaten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Dänemark
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Zuckerrüben in Dänemark

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte Dänemark weltweit den 19. Platz bei der Zuckerrübenproduktion.

Größte Produzenten von für Zuckerrüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Zuckerrüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Zuckerrübenproduktion in Dänemark stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 2 573 Kt Zuckerrüben produziert, was einem Anstieg von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 22,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.0%9.3%0.6%6.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Zuckerrüben aus Dänemark

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Von dem Tiefstand im Jahr 2018 bis zum Höchststand im Jahr 2020 schwankten die Mengen um das 157-fache. Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen Dänemarks für Zuckerrüben 479 t, was einem Rückgang von 87,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 3 851 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 14 475,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14 475.2%7.7%(87.5%)169.3%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren die Niederlande und Spanien die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischen Mengen. Gemeinsam machten sie 91,4 % der gesamten Exportströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität gekennzeichnet. Der niedrigste Exportwert wurde im Jahr 2018 erreicht, der höchste im Jahr 2020, wobei eine 83-fache Differenz bestand. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der aus Dänemark exportierten Zuckerrüben auf 123 K US-Dollar, was einem Rückgang von 85,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 858 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 5 692,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5 692.3%43.1%(85.6%)128.4%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben die Niederlande und Spanien die wichtigsten Zielländer für Exporte in Wertbegriffen. Gemeinsam machten sie 89,3 % der gesamten Exportströme aus, während andere Handelspartner individuell deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Zuckerrüben nach Dänemark

Importe in Menge, t

Im beobachteten Zeitraum zeigte der Markt Anzeichen von Volatilität. Von dem Tiefstand im Jahr 2018 bis zum Höchststand im Jahr 2020 betrug die Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwert das 41-fache. Im Jahr 2021 importierte Dänemark insgesamt 25 951 t Zuckerrüben, was einem deutlichen Rückgang von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 30 711 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 2 209,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2 209.8%79.1%(15.5%)227.0%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren die Niederlande und Frankreich die Hauptherkunftsländer für Importe in physischen Mengen. Gemeinsam machten sie 80,1 % der gesamten Importströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen Dänemarks für Zuckerrüben stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 5 975 K US-Dollar, was einer moderaten Steigerung von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Importe um 1 934,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 173,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1 015.0%73.3%5.3%173.0%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 nahmen die Niederlande (64,2 % der Importe in Wertbegriffen), Frankreich (13,6 % der Importe in Wertbegriffen) und Deutschland (10,2 % der Importe in Wertbegriffen) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen ein. Gemeinsam machten sie 88,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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