Marktforschung

Markt für Ziegenfleisch in Neukaledonien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Der Markt für Ziegenfleisch in Neukaledonien belief sich 2018 auf 2.700 kg, sank bis 2022 auf 810 kg und erholte sich 2023 leicht auf 900 kg. Die Entwicklung wurde durch die Nahrungsmittelautonomiepolitik des Territoriums geprägt, bei der das staatliche Office de commercialisation et d’entreposage frigorifique (OCEF) das Fleischimportmonopol hält und der Branchenverband Viande de Nouvelle-Calédonie (IVNC) die lokalen Akteure koordiniert. Im Juli 2022 unterzeichneten Branchenvertreter eine Qualitäts-Preis-Vereinbarung für Fleisch, um Angebot und Preise zu stabilisieren – vor dem Hintergrund sinkender Mengen. Im selben Jahr regulierten die Behörden die Vermarktung von Wildfleisch (Hirsch), wodurch eine neue kurze Lieferkette für Wildbret entstand, die ein alternatives lokales Fleischprodukt auf den Markt brachte.

Bis 2024 führten soziale Unruhen zu Blockaden, die Schlachthofbetrieb und Logistik störten und die Fleischproduktion insgesamt beeinträchtigten. Gleichzeitig wurden neue Hygienevorschriften für Wildfleisch (Hirsch) erlassen, um die lokale Wirtschaft und Umweltziele durch eine kontrollierte kurze Lieferkette zu unterstützen.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Neukaledonien
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Neukaledonien in Menge, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Neukaledonien in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neukaledonien in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Neukaledonien nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neukaledonien in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Neukaledonien nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neukaledonien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neukaledonien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neukaledonien in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Neukaledonien nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neukaledonien in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Neukaledonien nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neukaledonien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neukaledonien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Handelsbilanz
1. 7.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. In Menge, kg
  2. 7.1.2. In Wert, $ US
2. 7.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. In Menge, kg
  2. 7.2.2. In Wert, $ US
8. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 8.1. Direkte Daten
  1. 8.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 8.2. Spiegeldaten
  1. 8.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Ziegenfleisch in Neukaledonien

In Menge, 2017-2020, kg

Größte Produzenten von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Ziegenfleischproduktion in Neukaledonien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 verzeichnete sie den stärksten Rückgang von 23,3 %. Im Jahr 2018 erreichte sie mit 2 700 kg ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 35,0 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 wurden 2 000 kg Ziegenfleisch produziert, was einem moderaten Rückgang von 3,4 % im Vergleich zu 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Neukaledonien in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	35.0%	(23.3%)	(3.4%)	-

Quelle: SHEV.io

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