Markt für Wassermelonen in der Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ukrainische Wassermelonenmarkt stützte sich 2018 fast vollständig auf die inländische Produktion, Importe spielten kaum eine Rolle. Ein früher Saisonbeginn und ein ungewöhnlich warmer Frühling führten in diesem Jahr zu einem deutlichen Preisverfall. 2019 stabilisierte sich das Angebot nach den niedrigen Preisen des Vorjahres. Obwohl die Erzeuger eher auf die Nutzung bestehender Bestände setzten als die Anbaufläche zu erweitern, stieg die inländische Produktion an und trieb das gesamte Marktvolumen auf 428.000 Tonnen. 2020 ging die Produktion zurück und die Exporte stiegen, wodurch das Marktvolumen auf 368.000 Tonnen sank. Die COVID-19-Pandemie wirkte sich zwar nicht direkt auf Wassermelonen aus, doch Transport- und Logistikbeschränkungen erhöhten die Bedeutung von Importen, insbesondere aus der Türkei, um das Angebot aufrechtzuerhalten.

Das Marktvolumen erholte sich 2021 auf 393.000 Tonnen, unterstützt durch einen zehnfachen Anstieg der Importe. Dieser starke Zuwachs an Lieferungen aus der Türkei und Griechenland wurde entscheidend, um die Nachfrage zu decken, da Teile der Südukraine besetzt blieben. Die großangelegte Invasion 2022 und die Besetzung der Oblast Cherson, einer wichtigen Anbauregion, halbierten die inländische Produktion nahezu. Dies ließ das Marktvolumen auf 242.000 Tonnen abstürzen, obwohl die Importe auf einen Rekordwert stiegen und zur Grundlage des inländischen Angebots wurden. Bis 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 237.000 Tonnen. Engpässe hielten an, da viele Erzeuger ihren Fokus auf Getreidekulturen verlagerten und Cherson nicht verfügbar blieb, was die Importabhängigkeit hoch hielt. In dieser Zeit gewannen technische Hybridsorten wie kernlose Varianten an Popularität, was die Verbraucherpräferenzen beeinflusste und neue Produktsegmente schuf.

Produktion für Wassermelonen in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im weltweiten Vergleich belegte die Ukraine im Zeitraum 2017 bis 2020 den 28. Platz bei der Wassermelonenproduktion.

Größte Produzenten von für Wassermelonen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Wassermelonen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Wassermelonenproduktion in der Ukraine zurück. Im Jahr 2020 wurden 400,1 Tausend Tonnen Wassermelonen produziert, was einem moderaten Rückgang von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 14 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 441,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 13,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Wassermelonenproduktion in der Ukraine zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Wassermelonenproduktion auf 61 165 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 16,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 26,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 72 872 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 39,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Wassermelonen aus der Ukraine

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 mit 14 253 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 33 878 Tonnen an, was einem Anstieg von 137,7 % gegenüber 2019 entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren beträgt das 2,4-fache. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 22,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten Polen (20,4 % der Exporte in Tonnen), Moldau (19,0 % der Exporte in Tonnen) und Belarus (16,2 % der Exporte in Tonnen) den größten Beitrag zu den Exporten in Tonnen und machten zusammen 55,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportwerte erreichten 2019 mit 2 352 Tausend US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 5 179 Tausend US-Dollar an, was einem starken Anstieg von 120,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren beträgt das 2,2-fache. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 25,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Polen (22,2 % der Exporte in Wert), Belarus (17,8 % der Exporte in Wert) und Litauen (17,4 % der Exporte in Wert) die Struktur der Exporte in Wert an und machten zusammen 57,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Importe für Wassermelonen nach die Ukraine

Importe in Menge, t

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Die Importe erreichten 2018 mit 283 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 2 155 Tonnen an, was einem Anstieg von 242,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren beträgt das 7,6-fache. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 71,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Türkei (29,1 % der Importe in Tonnen), Moldau (20,9 % der Importe in Tonnen) und Usbekistan (11,9 % der Importe in Tonnen) die Struktur der Importe in Tonnen an und machten zusammen 62,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importwerte erreichten 2018 mit 201 Tausend US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 1 728 Tausend US-Dollar an, was einem starken Anstieg von 313,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren beträgt das 8,6-fache. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 11,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Türkei (35,1 % der Importe in Wert), Aserbaidschan (11,8 % der Importe in Wert) und Usbekistan (10,8 % der Importe in Wert) die Struktur der Importe in Wert an und machten zusammen 57,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020