Markt für Tomatensaft in Neuseeland

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Tomatensaft lag 2018 bei 597,8 Tausend Litern bei einer Marktgröße von 563,5 Tausend Litern. Die Branche sah sich mit Einschränkungen in der Tomatenproduktion konfrontiert, bedingt durch den hohen Anteil älterer Gewächshäuser aus den 1990er Jahren und den hohen Kapitalbedarf für neue Kulturen, was die Ausweitung der Rohstoffbasis limitierte. Die Marktmenge sank 2019 auf 404,2 Tausend Liter, was der reduzierten Produktion von 421,1 Tausend Litern entsprach. Trotz Tomatenknappheit und eines Preisanstiegs um 38 % im August 2020 infolge von COVID-19-Lockdowns erholte sich die Tomatensaftproduktion auf 574,8 Tausend Liter, und die Marktgröße wuchs auf 600,0 Tausend Liter, teilweise begünstigt durch gestiegene Importe von 30,1 Tausend Litern. 2021 folgte ein weiteres Wachstum auf 666,8 Tausend Liter, unterstützt durch einen deutlichen Importanstieg auf 65,9 Tausend Liter, obwohl die Tomatenproduktion mit Herausforderungen durch das Pepino-Mosaikvirus, trübes Frühlingswetter und steigende Energiekosten zu kämpfen hatte.

Ernteausfälle 2022, verursacht durch geringe Sonnenstunden, führten zu einer Knappheit an Frischtomaten. Dennoch stieg die Tomatensaftproduktion auf 768,8 Tausend Liter, was die Marktgröße auf 816,1 Tausend Liter trieb, bei Importen von 57,5 Tausend Litern. 2023 ging der Markt leicht auf 790,0 Tausend Liter zurück bei einer Produktion von 772,8 Tausend Litern. Ab 2024 verlagerten sich die Verbrauchertrends hin zu Gesundheit und Wohlbefinden, wobei die Nachfrage nach Frischprodukten wie Tomaten aufgrund des Interesses an kognitiven Vorteilen, Darmgesundheit und Immunstärkung zunahm. Marketingkampagnen, die die Gesundheitsvorteile von Obst und Gemüse hervorhoben, sowie ein 'Fakeaway'-Trend, getrieben von der Lebenshaltungskostenkrise, förderten die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause mit frischen Tomaten. Diese Gesundheitstrends beeinflussten 2025 weiterhin die Verbraucherpräferenzen zugunsten natürlicher, nährstoffreicher Lebensmittel wie Tomatensaft.

Produktion für Tomatensaft in Neuseeland

In Menge, 2018-2021, Tsd. l

Größte Produzenten von für Tomatensaft, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Tomatensaft, 2018-2021

Die Tomatensaftproduktion in Neuseeland stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2019 wurde mit 421 100 Litern der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 29,5 % entspricht. Im Jahr 2020 folgte der größte Anstieg um 36,5 %. Im Jahr 2021 wurden 603 600 Liter produziert, was einem Anstieg von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Exporte für Tomatensaft aus Neuseeland

Exporte in Menge, l

Die Tomatensaftexporte aus Neuseeland gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 2 676 Liter, was einem Rückgang von 44,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 95,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 64,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021, l

Von 2018 bis 2021 entfielen durchgängig 80,3 % der Exporte in physischen Mengen auf Australien und Fidschi. Dies zeigt einen hohen Konzentrationsgrad, während kleinere Märkte nur einen geringen Anteil ausmachen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, $ US

Die Tomatensaftexporte aus Neuseeland gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 4 649 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 36,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 93,8 %, was einer jährlichen Rate von 60,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021, $ US

Von 2018 bis 2021 waren Australien mit 52,8 %, Fidschi mit 24,4 % und die Cookinseln mit 7,1 % der Exporte in Wert die Hauptabnehmer von Tomatensaft aus Neuseeland. Zusammen machten sie 84,3 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021

Importe für Tomatensaft nach Neuseeland

Importe in Menge, l

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Importwert wurde 2019 mit 18 090 Litern verzeichnet, was einem Rückgang von 32,1 % entspricht. Im Jahr 2021 erreichten die Tomatensaftimporte Neuseelands mit 65 902 Litern den höchsten Wert, was einem Anstieg von 119,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen 2019 und 2021 betrug das 3,6-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021, l

Von 2018 bis 2021 blieben Australien mit 56,5 %, die Vereinigten Arabischen Emirate mit 17,0 % und die Vereinigten Staaten mit 12,3 % der Importe in physischen Mengen die wichtigsten Partner. Zusammen machten sie 85,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 14 515 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 21,7 % entspricht. Im Jahr 2021 erreichten die importierten Tomatensaftmengen Neuseelands mit 50 632 US-Dollar den höchsten Wert, was einem Anstieg von 116,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen 2019 und 2021 betrug das 3,5-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021, $ US

Von 2018 bis 2021 waren Australien mit 51,4 %, die Vereinigten Staaten mit 20,5 % und die Vereinigten Arabischen Emirate mit 13,7 % der Importe in Wert die Hauptlieferanten von Tomatensaft nach Neuseeland. Zusammen machten sie 85,6 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021