Marktforschung

Markt für Stärke in Neuseeland

Markt für Stärke in Neuseeland

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die Stärkemarktvolumina in Neuseeland zeigten zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Die Marktgröße sank von 11.400 t im Jahr 2018 auf ein Tief von 7.867 t im Jahr 2020. Dieser Rückgang hing eng mit der Umsetzung der National Policy Statement for Freshwater 2020 zusammen, die von Mais- und Stärkepflanzenanbauern die Erstellung von Farm Environment Plans verlangte. Diese Maßnahme beeinflusste die landwirtschaftlichen Praktiken direkt und trug zum Produktionsrückgang im Inland bei. Im Jahr 2021 folgte eine deutliche Erholung auf 11.675 t, bevor die Volumina bis 2023 auf 10.104 t zurückgingen.

Die Importmengen für Stärke blieben im gesamten Zeitraum weitgehend stabil, während die Exporte nach 2021 tendenziell abnahmen. Bis 2023 zeichnete sich zudem ein deutlicher Anstieg bei den Importen starkehaltiger, hochverarbeiteter Lebensmittel ab, was auf sich verändernde Konsummuster hindeutete, obwohl der gesamte Stärkemarkt schrumpfte. Ab 2025 begann die Durchsetzung des Grocery Industry Competition Act 2023 die Einzelhandelsverteilung umzugestalten. Diese regulatorische Änderung fiel zusammen mit einer dokumentierten Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Frischprodukten und einem Rückgang der Stärkeimporte auf 10.894 t in jenem Jahr.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Neuseeland
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Stärke in Neuseeland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Stärke, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Stärke, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

In Neuseeland wurden 2021 7 425 Tonnen Stärke produziert, was einem Anstieg von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch um 8,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 11 046 Tonnen verzeichnet, während der Tiefstwert 2020 bei 7 000 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 36,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 36,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr36.4%(36.6%)6.1%(2.9%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Stärkeproduktion in Neuseeland erreichte 2021 einen Wert von 6 260 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 27,6 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 9,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % gleichkommt. Der Höchstwert wurde 2019 mit 7 525 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Tiefstwert 2020 bei 4 906 Tausend US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 34,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 31,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr31.2%(34.8%)27.6%3.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Stärke aus Neuseeland

Exporte in Menge, t

Die Stärkeexporte aus Neuseeland gingen 2021 zum zweiten Jahr in Folge zurück und beliefen sich auf 9 321 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 16,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 2,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 11 351 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 18,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.5%(2.1%)(16.1%)(0.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieb Australien mit einem Anteil von 80,9 % an den gesamten Exporten in physischen Einheiten der Hauptmarkt für Neuseeland, während der Rest des Volumens auf zahlreiche andere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Stärkeexporte Neuseelands in Wert ausgedrückt stiegen 2021 zum dritten Jahr in Folge an und erreichten 7 859 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 15,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.0%0.7%0.9%5.0%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieb Australien mit einem Anteil von 80,0 % an den gesamten Exporten in Wert ausgedrückt das wichtigste Zielland, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Stärke nach Neuseeland

Importe in Menge, t

Die Stärkeimporte Neuseelands in physischen Einheiten stiegen 2021 zum zweiten Jahr in Folge an und beliefen sich auf 13 571 Tonnen, was einem Anstieg von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 5,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 11 136 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 13,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.5%)7.6%13.3%1.8%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren Australien (36,8 % der Importe in physischen Einheiten), Thailand (24,7 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (8,6 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptherkunftsländer für Stärkeimporte nach Neuseeland, die zusammen einen Anteil von 70,1 % an den gesamten Strömen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Stärkeimporte Neuseelands in Wert ausgedrückt stiegen 2021 zum zweiten Jahr in Folge an und erreichten 11 518 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 29,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 22,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % gleichkommt. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 8 398 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 10,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.8%)5.7%29.7%6.9%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 führten Thailand (25,9 % der Importe in Wert ausgedrückt), Australien (25,7 % der Importe in Wert ausgedrückt) und Deutschland (11,8 % der Importe in Wert ausgedrückt) die Struktur der Importe in Wert ausgedrückt an und machten zusammen 63,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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