Markt für Spinat in Slowenien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für frischen oder gekühlten Spinat in Slowenien stieg von 556,5 t im Jahr 2018 auf 580,4 t im Jahr 2020. Die Nachfrage wurde durch die Verbraucherpräferenz für frische, lokal angebaute Gemüse wie Spinat, der für seinen Nährwert geschätzt wird, gestützt. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 beeinflusste das Konsumverhalten weiter und steigerte indirekt das Interesse an gesunden Lebensmitteln wie Spinat.

Bis 2023 sank das Marktvolumen auf 415,6 t, während die inländische Produktion von 370 t im Jahr 2020 auf 160 t im Jahr 2023 stark zurückging. In diesen Jahren wuchsen der Online-Lebensmittelverkauf und die Digitalisierung des Marktes weiter, was die Vertriebskanäle und Konsumgewohnheiten veränderte, während die Präferenzen zunehmend nachhaltige und hochwertige Produkte bevorzugten.

Im Jahr 2024 wirkte sich das Verbot des Fungizids Dimethomorph ab dem 20. Mai auf die landwirtschaftlichen Praktiken für Spinat aus und unterstrich Lebensmittelsicherheitsbedenken. Gleichzeitig expandierte der Online-Lebensmittelverkauf in Slowenien stark, erhöhte die Zahl der digitalen Händler und Käufer und veränderte so die Zugänglichkeit und Verteilung von Produkten wie Spinat.

Produktion für Spinat in Slowenien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Spinat, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Spinat, 2017-2020

Die Spinatproduktion in Slowenien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 370,0 t Spinat in Slowenien produziert, was einem Anstieg von 15,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 29,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Spinat aus Slowenien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2020 verzeichnet, während der Höchstwert 2017 erreicht wurde, was eine 5,8-fache Schwankung darstellt. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Spinat aus Slowenien 0,6 t, was einem starken Rückgang von 80,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 19,9 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 belegten Kroatien (49,5 % der Exporte in physischen Einheiten), Italien (28,9 % der Exporte in physischen Einheiten) und Schweden (11,4 % der Exporte in physischen Einheiten) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten und machten gemeinsam 89,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Der niedrigste Wert wurde 2020 erreicht, während der Höchstwert 2019 verzeichnet wurde, was eine 6,5-fache Differenz darstellt. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der exportierten Spinatmengen aus Slowenien auf 2,7 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 84,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 17,5 Tausend US-Dollar registriert. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 57,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 wurde die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hauptsächlich von Kroatien und Italien geprägt, die zusammen 82,3 % der gesamten Ströme ausmachten; andere Märkte bildeten einen langen Schwanz.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020

Importe für Spinat nach Slowenien

Importe in Menge, t

Die Spinatlieferungen nach Slowenien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 210,9 t, was einem Rückgang von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 12 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,2 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 259,1 t verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 8,1 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 wurden 90,3 % der gesamten Spinatimporte in physischen Einheiten nach Slowenien nach Italien geleitet, was diesen Markt überwiegend dominant machte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Spinatimporte Sloweniens gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 721,7 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Verlust von 15,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 13 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,5 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 926,6 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 11,7 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 wurde Spinat nach Slowenien fast ausschließlich nach Italien geliefert, das 91,1 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020