Marktforschung

Markt für Sesamsamen in der Türkei

Markt für Sesamsamen in der Türkei

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Sesamsaat in der Türkei stieg von 150.000 t im Jahr 2018 auf 205.000 t im Jahr 2020, wachsend vor allem durch steigende Importe. Diese Abhängigkeit von ausländischer Versorgung verstärkte sich, da die inländische Produktion anhaltenden strukturellen Herausforderungen gegenüberstand, darunter schrumpfende Anbauflächen und hohe Produktionskosten, die die lokale Erzeugung einschränkten.

Bis 2022 schrumpfte das Marktvolumen auf 155.000 t. In dieser Zeit überarbeitete die Regierung die Zollsätze für Sesamsaat, was wahrscheinlich die Importmengen dämpfte. Gleichzeitig wuchsen die türkischen Sesamexporte deutlich und erreichten 2022 77 Mio. USD, was die inländische Verfügbarkeit weiter verringerte.

2023 erholte sich der Markt stark auf 213.000 t mit einem Wert von 396 Mio. USD. Dieser Anstieg wurde durch einen deutlichen Wandel der Verbraucherpräferenzen zu natürlichen, gesunden und Bio-Lebensmitteln getrieben, was die Gesamtnachfrage erhöhte. Um diese Nachfrage zu decken, sprangen die Importe auf 255.000 t und kompensierten einen anhaltenden Rückgang der inländischen Ernte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Türkei
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Sesamsamen in der Türkei

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Sesamsamen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Sesamsamen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Sesamproduktion in der Türkei wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 16 893 t der niedrigste Wert verzeichnet. 2020 erreichte die Produktion 18 648 t, was einem deutlichen Anstieg von 10,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 5,3 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.3%)(3.1%)10.4%0.4%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2018 wurde mit 28 248 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert für die Sesamproduktion in der Türkei verzeichnet. 2019 stieg dieser Wert auf 32 816 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 16,2 % entspricht. 2020 belief sich der Produktionswert auf 31 082 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 10,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.5%)16.2%(5.3%)(0.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Sesamsamen aus der Türkei

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Sesamexporte aus der Türkei stiegen im dritten Jahr in Folge. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 96,4 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 25,2 % entspricht. Im Jahr 2020 wurden 37,1 Tausend t exportiert, was einem Anstieg von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr72.1%2.9%10.9%25.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten der Irak (23,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Syrien (21,4 %) und Griechenland (11,2 %) die wichtigste Gruppe von Handelspartnern für die Sesamexporte aus der Türkei. Zusammen machten sie 56,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die türkischen Sesamexporte zurück. Der Höchstwert wurde 2019 mit 64,9 Millionen US-Dollar verzeichnet. 2020 beliefen sich die Exporte auf 61,8 Millionen US-Dollar, was einem begrenzten Rückgang von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 91 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 24,1 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 62,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr62.6%23.4%(4.9%)24.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren der Irak (21,7 % der Exporte in Wert), Syrien (18,0 %) und Griechenland (11,1 %) die wichtigsten Handelspartner für die Sesamexporte aus der Türkei in Wert. Zusammen machten sie 50,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Sesamsamen nach die Türkei

Importe in Menge, Tsd. t

Die Sesamimporte in die Türkei stiegen im dritten Jahr in Folge. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 44,4 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,0 % entspricht. Im Jahr 2020 importierte die Türkei insgesamt 223,2 Tausend t Sesam, was einem deutlichen Anstieg von 21,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.9%11.5%21.1%13.0%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017–2020 waren Nigeria (42,7 % der Importe in physischen Einheiten), Sudan (21,0 %) und Tschad (14,9 %) die führenden Herkunftsländer für Sesamimporte in die Türkei. Zusammen machten sie 78,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Sesamimporte in die Türkei stiegen im zweiten Jahr in Folge. 2018 wurde mit 211,7 Millionen US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 6,4 % entspricht. 2019 stieg der Wert um 35,9 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 296,8 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 31,3 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.4%)35.9%3.1%9.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017–2020 waren Nigeria (43,2 % der Importe in Wert), Sudan (21,0 %) und Tschad (14,2 %) die Hauptmärkte für Sesamimporte in die Türkei in Wert. Zusammen machten sie 78,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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