Markt für Sesamöl und Fraktionen in Südkorea

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 wuchs der Sesamölmarkt in Südkorea stetig, wenn auch langsam. Der Verbrauch stieg von 18.914 Tonnen auf 19.208 Tonnen. Diese Expansion wurde hauptsächlich durch die COVID-19-Pandemie angetrieben, die zu einem anhaltenden Trend des Essens zu Hause führte und die Nachfrage nach Speiseölen wie Sesamöl steigerte. Die Online-Verkaufskanäle verzeichneten ein deutliches Wachstum, wobei die Umsätze 2021 im Vergleich zum Vorjahr um etwa 50 % zunahmen. Große Hersteller wie CJ CheilJedang reagierten auf diese Nachfrage, indem sie ihre Produkte erneuerten, um Qualität und Geschmack zu verbessern. Gleichzeitig sah sich der Markt Herausforderungen gegenüber, darunter eine sinkende Selbstversorgungsquote bei heimischen Sesamsamen und anhaltende Probleme mit gefälschtem Öl. Diese Faktoren verhinderten jedoch nicht den insgesamt steigenden Verbrauch.

Nachdem der Markt 2021 seinen Höchststand erreicht hatte, schrumpfte er 2022 auf 18.011 Tonnen und 2023 weiter auf 15.194 Tonnen. In dieser Zeit verlagerte sich die Verbrauchernachfrage weiterhin hin zu Bio- und Premiumprodukten. Die Zollkontingentpolitik (TRQ) der Regierung für Sesamimporte hatte nur einen minimalen Effekt auf die Preisstabilisierung. Der Markt blieb von großen Unternehmen wie Ottogi dominiert, die seit Jahrzehnten den größten Marktanteil halten. Berichte deuteten darauf hin, dass steigende Sesamölexporte zu Preiserhöhungen beitrugen, obwohl die Exportmengen 2023 tatsächlich zurückgingen.

Produktion für Sesamöl und Fraktionen in Südkorea

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Südkorea weltweit den 14. Platz bei der Produktion von Sesamöl und Fraktionen.

Größte Produzenten von für Sesamöl und Fraktionen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Sesamöl und Fraktionen, 2017-2020

Die Produktion von Sesamöl und Fraktionen in Südkorea stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 19 400 Tonnen verzeichnete das Land einen leichten Anstieg von 1,6 % gegenüber 2019. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 11 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,8 % entspricht. Den niedrigsten Wert erreichte die Produktion im Jahr 2018 mit 19 000 Tonnen, als auch der stärkste Rückgang von 12,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Sesamöl und Fraktionen in Südkorea auf 165,3 Millionen US-Dollar und zeigte im Vergleich zum Vorjahr keine signifikante Veränderung. Von 2017 bis 2020 sank der Produktionswert um 11 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 3,8 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 150,7 Millionen US-Dollar, als auch der stärkste Rückgang von 18,9 % auftrat. Im Jahr 2019 gab es hingegen den größten Anstieg um 9,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Sesamöl und Fraktionen aus Südkorea

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Sesamöl und Fraktionen aus Südkorea stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit 966,2 Tonnen erreichten die Ausfuhren einen plötzlichen Anstieg von 57,4 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte insgesamt um 100,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 26,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (36,5 % der Exporte in Mengen), Australien (9,0 % der Exporte in Mengen) und Kanada (7,9 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Handelspartner für die Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 53,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Sesamöl und Fraktionen aus Südkorea stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit einem Wert von 8 233 Tausend US-Dollar verzeichneten die Ausfuhren einen Anstieg von 54,7 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte insgesamt um 100,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 26,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 verteilten sich die Exporte von Sesamöl und Fraktionen aus Südkorea in Wert auf viele Länder. Die Vereinigten Staaten (33,5 % der Exporte in Wert), Australien (9,6 % der Exporte in Wert) und Kanada (6,2 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 49,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020

Importe für Sesamöl und Fraktionen nach Südkorea

Importe in Menge, t

Die Importe von Sesamöl und Fraktionen nach Südkorea stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 707,6 Tonnen verzeichneten die Einfuhren einen Zuwachs von 38,8 % gegenüber 2019. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Den niedrigsten Wert erreichten die Importe im Jahr 2018 mit 497,1 Tonnen, als auch der stärkste Rückgang von 27,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren China und Vietnam die dominierenden Herkunftsländer für Importe in Mengen. Zusammen nahmen sie 87,8 % der gesamten Importströme ein, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Sesamöl und Fraktionen nach Südkorea stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit einem Wert von etwa 2 441 Tausend US-Dollar verzeichneten die Einfuhren einen Anstieg von 17,2 % gegenüber dem Vorjahr. Den niedrigsten Wert erreichten die Importe im Jahr 2018 mit 2 001 Tausend US-Dollar, als auch der stärkste Rückgang von 16,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten China (48,2 % der Importe in Wert), Vietnam (26,6 % der Importe in Wert) und Singapur (12,8 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe in Wert von Sesamöl und Fraktionen nach Südkorea. Zusammen hatten sie einen Anteil von 87,6 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020