Markt für Sesamöl und Fraktionen in Japan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der japanische Sesamölmarkt startete die Periode mit einem Transparenzschock, als Rokuhoku Seiyu die Herkunft seines inländischen Öls falsch deklarierte – es verwendete importierten Sesam und behauptete fälschlicherweise, keine Zusatzstoffe zu enthalten. Daraufhin trat ein neuer Akteur, Henko Yamada, mit einem Engagement für reines inländisches Sesamöl in den Markt ein, um die Versorgung mit lokalem Sesam zu stabilisieren. 2019 folgte die regulatorische Durchsetzung mit einer Anordnung zur Korrekturmaßnahme durch die Präfektur Kagoshima. Das Marktvolumen stieg anschließend und erreichte 2021 mit 50.131 t einen Höchststand, gestützt durch eine starke inländische Produktionsbasis, die für Sesamöl insgesamt 321.500 t erreicht hatte.

Nach dem Höchststand sank das Marktvolumen bis 2023 auf 46.102 t. Während gesundheitsbewusste Trends die Nachfrage nach raffiniertem Sesamöl, das einen Marktanteil von 63 % hielt, weiter antrieben, ging der Gesamtverbrauch zurück. Gleichzeitig expandierte der Markt für Sesamölkuchen, angetrieben durch den Aufschwung von ökologischen und nachhaltigen Anbaupraktiken sowie staatlichen Förderungsmaßnahmen.

In den späteren Jahren blieb die Haushaltsnachfrage nach Sesamöl robust, teilweise gestützt durch vermehrtes Kochen zu Hause nach der COVID-19-Pandemie. Steigende Rohstoffkosten und ein schwacher Yen führten jedoch zu Preisanpassungen. Der Marktführer Kadoiya Seiyu stärkte seine Position durch die Einführung neuer gesundheitsorientierter Produkte, einschließlich eines funktionellen Lebensmittels. 2025 erließ die Fair Trade Commission eine Beseitigungsanordnung gegen Kadoiya und Takemoto Yushi wegen Preisabsprachen. Neue Vorschriften traten ebenfalls in Kraft, wie die verpflichtende Kennzeichnung von Walnüssen als spezifisches Allergen und das Positivlisten-System für Lebensmittelkontaktmaterialien. Die Regierung förderte aktiv Exporte und half großen Herstellern, ihre Auslandsumsätze auf 8,6 Milliarden Yen zu steigern.

Produktion für Sesamöl und Fraktionen in Japan

In Menge, 2018-2021, t

Im globalen Maßstab war Japan in den Jahren 2018 bis 2021 der viertgrößte Produzent von Sesamöl und Fraktionen.

Größte Produzenten von für Sesamöl und Fraktionen, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Sesamöl und Fraktionen, 2018-2021

Die Produktionsmenge von Sesamöl und Fraktionen in Japan stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 wurden in Japan 57 702 Tonnen Sesamöl und Fraktionen produziert, was einem Anstieg von 6,3 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 9,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktion von Sesamöl und Fraktionen in Japan verzeichnete zum dritten Mal in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion von Sesamöl und Fraktionen in Japan auf 404,9 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Zuwachs von 3,4 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 23,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Sesamöl und Fraktionen aus Japan

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Sesamöl und Fraktionen aus Japan auf 10 055 Tonnen, was einem Anstieg von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 11,9 %, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 8 550 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 7,5 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten (67,9 % der Exporte in Tonnen), Kanada (10,5 % der Exporte in Tonnen) und Hongkong (8,2 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer von Sesamöl und Fraktionen aus Japan und machten gemeinsam 86,5 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Sesamöl und Fraktionen aus Japan stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 exportierte Japan Sesamöl und Fraktionen im Wert von 70 551 Tausend US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 14,4 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 26,4 %, was einer jährlichen Rate von 8,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Vereinigten Staaten und Kanada auf 80,6 % der gesamten Exporte in Wert, während der verbleibende Anteil auf andere Ziele mit geringeren individuellen Beiträgen verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021

Importe für Sesamöl und Fraktionen nach Japan

Importe in Menge, t

Die Importe von Sesamöl und Fraktionen nach Japan gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 importierte Japan insgesamt 2 484 Tonnen Sesamöl und Fraktionen, was einem Rückgang von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 22,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Vietnam und Mexiko die wichtigsten Partnerländer für Importe in Tonnen, mit einem gemeinsamen Anteil von 81,3 % der gesamten Ströme; andere Partner machten den Rest aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Verbesserung gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Sesamöl und Fraktionen nach Japan zurück. Im Jahr 2021 importierte Japan Sesamöl und Fraktionen im Wert von 9 908 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 4,3 %, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde im Jahr 2020 mit 9 908 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 5,7 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 führten Vietnam (51,8 % der Importe in Wert), Mexiko (27,5 % der Importe in Wert) und China (9,1 % der Importe in Wert) weiterhin die Liste der Lieferanten von Sesamöl und Fraktionen nach Japan an und machten gemeinsam 88,3 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021