Markt für Schalenfrüchte in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 stieg das Marktvolumen für Baumnüsse in Westeuropa von 576,9 Tausend Tonnen auf 674,5 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch den Ausbau der bewässerten Anbauflächen für Mandeln und Pistazien in Spanien ermöglicht, was die Erträge erhöhte. Gleichzeitig verstärkten Gesundheits- und Wellness-Trends die Nachfrage nach ungesalzenen und minimal verarbeiteten Nüssen. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte zunächst die Lieferketten, steigerte aber auch das Interesse an nahrhaften Snacks, was den Konsum stützte.

Nach dem Höchststand im Jahr 2021 sank das Marktvolumen bis 2023 auf 559,2 Tausend Tonnen. Dieser Rückgang fiel mit steigenden Exporten aus Spanien zusammen, wo größere Mandel- und Pistazienernten ins Ausland gingen. Der Markteintritt neuer Anbieter verschärfte den Wettbewerb, während Produktinnovationen wie aromatisierte geröstete Mandeln und eine wachsende Bedeutung von Bio-Zertifizierungen die Verbraucherpräferenzen weiter prägten. Investitionen in Bewässerungstechnologie und klimaresistente Sorten kennzeichneten laufende Anpassungsbemühungen in der Produktion.

Produktion für Schalenfrüchte in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schalenfrüchte, 2017-2020

In Westeuropa wurden im Jahr 2020 70 013 Tonnen Baumnüsse produziert, was einem Anstieg von 15,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 6,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 60 845 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 74 868 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 18,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Baumnussproduktion in Westeuropa auf 601,7 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 12,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 629,9 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 7,1 % auf, während der größte Anstieg 2018 mit 18,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schalenfrüchte aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Baumnusslieferungen aus Westeuropa ins Ausland wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 235,8 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 23,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 8,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 191,2 Tausend Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 16,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 wurden Baumnüsse aus Westeuropa in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – Italien, das Vereinigte Königreich und Spanien – machten zusammen nur 23,4 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von Baumnüssen aus Westeuropa auf 2 027 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 9,5 %, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 838 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 5,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Italien (8,9 % der Exporte nach Wert), das Vereinigte Königreich (8,4 % der Exporte nach Wert) und Polen (5,6 % der Exporte nach Wert) als Käufer von Baumnüssen aus Westeuropa eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 22,9 % der gesamten Exporte nach Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Schalenfrüchte nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Baumnüssen in Westeuropa stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Westeuropa 796,6 Tausend Tonnen Baumnüsse, was einem moderaten Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 5,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 731,9 Tausend Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 3,0 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 5,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 verteilten sich die Importe von Baumnüssen nach Westeuropa in physischen Mengen auf viele Länder. Die Vereinigten Staaten (28,9 % der Importe in physischen Mengen), die Türkei (10,7 % der Importe in physischen Mengen) und Vietnam (9,5 % der Importe in physischen Mengen) machten zusammen nur 49,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 importierte Westeuropa Baumnüsse im Wert von 5 363 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 5,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 363 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 2,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (29,4 % der Importe nach Wert), Vietnam (11,7 % der Importe nach Wert) und die Türkei (10,3 % der Importe nach Wert) den Kern der Importe nach Wert und machten zusammen 51,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020