Markt für Schalenfrüchte in Indien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der indische Markt für Baumnüsse startete 2018 mit einem Volumen von 2,1 Mio. Tonnen bei einem Wert von 7,9 Mrd. USD. Eine schwere Dürre in Karnataka führte damals zu einem Rückgang der Arecanuss-Produktion, was Preissteigerungen und Marktinstabilität verursachte. Bis 2020 blieb das Marktvolumen bei etwa 2,1 Mio. Tonnen stabil, doch der Wert sank auf 5,9 Mrd. USD, da sich die Preise nach den Dürrefolgen normalisierten.

2022 kam es zu einem deutlichen Anstieg: Das Marktvolumen stieg auf 2,7 Mio. Tonnen, getrieben durch einen starken Importzuwachs auf 1,8 Mio. Tonnen. Diese Expansion fiel mit dem Wachstum des Online-Lebensmittelhandels und einer Regierungspolitik zusammen, die 100 % ausländische Direktinvestitionen im Lebensmitteleinzelhandel erlaubte, was die Vertriebskanäle für Nüsse erweiterte. Im Folgejahr gab es eine Korrektur: Das Volumen ging auf 2,5 Mio. Tonnen zurück und der Wert fiel auf 5,4 Mrd. USD.

Im Jahr 2024 prägten weiterhin klimatische Herausforderungen wie Hitzewellen und Wasserknappheit den Markt, die die Bewässerung von Kokosnussplantagen störten. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu gesunden, fertigen Optionen wie Kokoswasser und ethisch bezogenen Baumnüssen – Trends, die durch moderne Einzelhandelspolitiken und den Ausbau des Online-Verkaufszugangs unterstützt wurden.

Produktion für Schalenfrüchte in Indien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Indien zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Baumnüssen und belegte den vierten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schalenfrüchte, 2017-2020

Die Produktion von Baumnüssen in Indien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 1 000 Kt Baumnüsse produziert, was einem leichten Rückgang von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 3,8 %, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete das Land im Jahr 2018 mit 8,8 %, als die Produktion mit 1 130 Kt ihren Höchstwert erreichte. Der stärkste Rückgang folgte im Jahr 2019 mit 6,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Baumnüssen in Indien ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Baumnussproduktion in Indien auf 3 991 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 16,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 33,9 %, was einer jährlichen Rate von 12,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schalenfrüchte aus Indien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportmengen von Baumnüssen aus Indien gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 126 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 13,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 32,1 %, was einer jährlichen Rate von 12,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden Baumnüsse aus Indien in eine Vielzahl von Märkten geliefert: Die Vereinigten Arabischen Emirate (25,4 % der Exporte in Mengen), Vietnam (9,7 % der Exporte in Mengen) und Saudi-Arabien (6,2 % der Exporte in Mengen) machten zusammen nur 41,3 % der gesamten Exporte in Mengen aus, während viele kleinere Zielländer die verbleibenden 58,7 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Das Exportvolumen von Baumnüssen aus Indien ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 504 Mio. US-Dollar, was einem erheblichen Rückgang von 24,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 53,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden Baumnüsse aus Indien in viele verschiedene Märkte geliefert, und selbst die größten Abnehmer – die Vereinigten Arabischen Emirate, die Vereinigten Staaten und die Niederlande – machten zusammen nur 41,6 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für Schalenfrüchte nach Indien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Baumnüssen nach Indien stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 181 Kt, was einem Anstieg von 8,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 29,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Daten für die Jahre 2017 bis 2020 zeigen, dass die Importmengen von Baumnüssen nach Indien nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren: Die Vereinigten Staaten (15,0 % der Importe in Mengen), die Elfenbeinküste (13,0 % der Importe in Mengen) und Benin (12,4 % der Importe in Mengen) machten zusammen nur 40,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Baumnüssen nach Indien auf 2 376 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 7 %, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete das Land im Jahr 2018 mit 11,4 %, als die Importe mit 2 849 Mio. US-Dollar ihren Höchstwert erreichten. Der stärkste Rückgang folgte im Jahr 2019 mit 20,0 %, als die Importe mit 2 279 Mio. US-Dollar ihren Tiefstwert erreichten.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden die Importe von Baumnüssen nach Indien in Wert auf eine große Anzahl von Märkten verteilt, und die Vereinigten Staaten (30,1 % der Importe in Wert), die Elfenbeinküste (9,0 % der Importe in Wert) und Benin (8,0 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 47,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020