Markt für Salz, reines NaCl und Meerwasser in Ecuador

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ecuadorianische Salzmarkt verzeichnete von 2018 bis 2020 ein stabiles Volumen von etwa 75.000 t. In dieser Zeit blieb das staatseigene Unternehmen Ecuasal ein wichtiger Produzent und Vertreiber von jodiertem Salz, was die öffentlichen Gesundheitsprogramme zur Bekämpfung des endemischen Kropfes unterstützte. Private Unternehmen wie Mar y Sal und Emprosal waren ebenfalls auf dem Markt aktiv und konzentrierten sich auf raffiniertes und jodiertes Salz für den allgemeinen Verbrauch. Die Verbraucherpräferenzen begannen sich in Richtung Gourmet- und Meersalzsegmenten zu verschieben, obwohl diese noch Nischenmärkte darstellten.

Ab 2021 expandierte das Marktvolumen deutlich und erreichte 89.268 t im Jahr 2021 und 111.564 t im Jahr 2022, was einem Anstieg von 48 % über zwei Jahre entspricht. Dieses Wachstum wurde hauptsächlich durch einen starken Anstieg der Importe angetrieben, die von 3.744 t im Jahr 2020 auf 40.696 t im Jahr 2022 stiegen, während die inländische Produktion stabil bei 75.000 t blieb. Auf dem Markt blieben große Akteure wie Ecuasal, das von UNICEF für seine Beiträge zur öffentlichen Gesundheit anerkannt wurde, und Emprosal, das seine Position als führender Vertreiber von Industriesalz stärkte, weiterhin aktiv. Änderungen in der Steuerpolitik, einschließlich einer Erhöhung der Mehrwertsteuer auf 15 % im Jahr 2022, beeinflussten die Endproduktpreise. Gleichzeitig reagierte die Diversifizierung in Gourmet- und Meersalzangebote auf sich entwickelnde Verbrauchervorlieben für höherwertige Produkte.

Für 2023 und 2024 zeigten die Importvolumina bemerkenswerte Schwankungen: Sie fielen 2023 auf 24 t, bevor sie 2024 auf 65.755 t zurückkehrten. Die Exportniveaus blieben relativ stabil bei etwa 3.000–4.000 t. Der Trend zu Gourmet- und Meersalzsegmenten hielt an, angetrieben durch die Nachfrage nach gesünderen, zusatzstofffreien Produkten. Globale wirtschaftliche Faktoren wie Inflation und Anpassungen des einheitlichen Grundgehalts beeinflussten die Kaufkraft für Grundnahrungsmittel wie Salz.

Produktion für Salz, reines NaCl und Meerwasser in Ecuador

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Salz, reines NaCl und Meerwasser, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salz, reines NaCl und Meerwasser, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Ecuador 75 000 Tonnen Salz, reines NaCl und Meerwasser produziert, was im Vergleich zu 2019 keine signifikante Veränderung darstellt. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 0,0 %. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 verzeichnet – 0,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ecuador in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Salz, reines NaCl und Meerwasser aus Ecuador

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von Salz, reinem NaCl und Meerwasser aus Ecuador ging 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Die Exporte beliefen sich 2020 auf 3 605 Tonnen und blieben damit im Vergleich zu 2019 unverändert. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 6,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ecuador in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Kuba (11,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Belgien (11,5 % der Exporte in physischen Einheiten) und Chile (2,1 % der Exporte in physischen Einheiten) die größten, aber nicht dominierenden Abnehmer von Salz, reinem NaCl und Meerwasser aus Ecuador. Zusammen machten sie 25,4 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während zahlreiche kleinere Partner den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ecuador in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von einem Tiefstand im Jahr 2019 bis zu einem Höchststand im Jahr 2018 variierten die Exportvolumen um das 2,7-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Salz, reinem NaCl und Meerwasser aus Ecuador auf 489 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 68,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 291 000 US-Dollar verzeichnet, der Höchstwert 2018 mit 779 000 US-Dollar. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 62,6 % registriert, der größte Anstieg 2018 mit 114,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ecuador in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten Belgien (29,1 % der Exporte in Wert), Kuba (16,1 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Staaten (11,6 % der Exporte in Wert) zusammen 56,8 % der gesamten Exporte in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Salz, reines NaCl und Meerwasser aus Ecuador.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ecuador in Wert, 2017-2020

Importe für Salz, reines NaCl und Meerwasser nach Ecuador

Importe in Menge, t

Ecuador importierte 2020 3 744 Tonnen Salz, reines NaCl und Meerwasser, was einem moderaten Anstieg von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 2,6 % zurück, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 %. Der Mindestwert wurde 2019 mit 3 545 Tonnen verzeichnet, der Höchstwert 2018 mit 4 076 Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 13,0 % registriert, der größte Anstieg 2018 mit 6,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – Kolumbien, Spanien und Peru – zusammen 75,0 % der gesamten Importe in physischen Einheiten von Salz, reinem NaCl und Meerwasser nach Ecuador aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von einem Tiefstand im Jahr 2017 bis zu einem Höchststand im Jahr 2020 variierten die Importe um das 2,2-fache. Ecuador importierte 2020 Salz, reines NaCl und Meerwasser im Wert von 1 833 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 94,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 9,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in Wert von Salz, reinem NaCl und Meerwasser nach Ecuador Kolumbien (30,4 % der Importe in Wert), Spanien (16,6 % der Importe in Wert) und Chile (16,0 % der Importe in Wert), die zusammen 63,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2017-2020