Markt für Rückstände der Stärkegewinnung in Indien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der indische Markt für Stärkeherstellungsrückstände wuchs von 81.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 96.200 Tonnen im Jahr 2019. Diese Entwicklung wurde durch eine regulatorische Änderung der Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) vorangetrieben. Seit 2016 erlaubt die Behörde den Einsatz modifizierter Stärken in verarbeiteten Lebensmitteln unter Good Manufacturing Practice-Richtlinien, was neue Anwendungen ermöglichte. Gleichzeitig steigerten der wachsende Trend zu urbanen Snacks und die Nachfrage von Herstellern schnelllebiger Konsumgüter den Verbrauch von Convenience-Produkten mit Stärkederivaten.

Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 unterbrach Lieferketten und reduzierte die Nachfrage aus dem Hotel- und Restaurantsektor, wodurch das Marktvolumen auf 64.600 Tonnen sank. Die anschließende Erholung wurde durch die Expansion der Textilindustrie unterstützt, einem wichtigen Abnehmer modifizierter Stärke für die Schlichtung, sowie durch fortgesetzte Investitionen in Stärkeverarbeitungstechnologie. Dies trug dazu bei, das inländische Marktvolumen bis 2022 auf 70.600 Tonnen zu steigern.

Im Jahr 2023 kam es zu einem deutlichen Produktionsanstieg auf 138.300 Tonnen, angetrieben durch erhebliche Kapazitätserweiterungen. Bluecraft Agro plante, zum größten Hersteller modifizierter Stärke zu werden, während Cargill eine neue Maisvermahlungsanlage in Gwalior eröffnete. Allerdings lenkte ein gleichzeitiger Exportanstieg auf 74.700 Tonnen Angebot vom Binnenmarkt ab, was den inländischen Verbrauch auf 64.400 Tonnen reduzierte.

Produktion für Rückstände der Stärkegewinnung in Indien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Indien weltweit den 21. Platz nach Produktionsvolumen von Stärkeherstellungsrückständen.

Größte Produzenten von für Rückstände der Stärkegewinnung, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rückstände der Stärkegewinnung, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Stärkeherstellungsrückständen in Indien zurück. Im Jahr 2020 wurden in Indien 79 869 t Stärkeherstellungsrückstände produziert, was einem Rückgang von 7,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 22,8 %, was einer jährlichen Rate von 7,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 85 882 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 23,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Rückstände der Stärkegewinnung aus Indien

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Volumen erreichten 2019 mit 5 213 t ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 20 199 t, was einem starken Anstieg von 287,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Unterschied zwischen diesen Jahren betrug das 3,9-fache. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 36,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieben Vietnam (36,7 % der Exporte in physischen Einheiten), Bangladesch (26,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Indonesien (12,6 % der Exporte in physischen Einheiten) die führenden Zielländer in der Exportstruktur Indiens, mit einem gemeinsamen Anteil von 76,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 mit 3 316 K US$ ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 6 412 K US$, was einem Anstieg von 93,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Unterschied zwischen diesen Jahren betrug das 1,9-fache. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 31,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Bangladesch (31,9 % der Exporte in Wert), Vietnam (17,3 % der Exporte in Wert) und Indonesien (16,5 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Stärkeherstellungsrückständen aus Indien, die gemeinsam 65,8 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für Rückstände der Stärkegewinnung nach Indien

Importe in Menge, t

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität gekennzeichnet. Die Importe erreichten 2020 mit 4 942 t ihren Tiefpunkt und hatten 2019 mit 15 508 t ihren Höchststand, was einem Rückgang von 68,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Unterschied zwischen diesen Jahren betrug das 3,1-fache. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 140,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Indonesien und China die Hauptherkunftsländer für Importe in physischen Einheiten, die gemeinsam 97,2 % der gesamten Ströme ausmachten, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2020 mit 1 663 K US$ ihren Tiefpunkt und hatten 2019 mit 4 863 K US$ ihren Höchststand, was einem Rückgang von 65,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Unterschied zwischen diesen Jahren betrug das 2,9-fache. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 79,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 dominierte Indonesien die Herkunftsstruktur der Importe in Wert, mit einem Anteil von 70,3 % an den gesamten Strömen, während andere Herkunftsländer relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020