Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Uganda

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Uganda ging 2019 auf 5.425 t zurück, nachdem sie im Vorjahr noch 5.881 t betragen hatte. Dieser Rückgang wurde wahrscheinlich durch anhaltende Tierseuchen wie Milzbrandausbrüche beeinflusst, die seit 2017 gemeldet wurden. Ab 2020 erholte sich der Markt und erreichte bis 2023 6.108 t. Geschäftliche Anreize für die Tierhaltung trieben die gestiegene Produktion von Rindern und Ziegen an. Diese Expansion fand trotz anhaltender Herausforderungen statt, darunter Maul- und Klauenseuche-Ausbrüche sowie staatliche Verbote für Viehtransporte und Fleischverkäufe in Kampala, die die Lieferketten zeitweise unterbrachen.

Verbraucherverhalten änderte sich ebenfalls: Steigende Rindfleischpreise führten dazu, dass einige zu günstigeren Alternativen wie Hühnchen griffen, was die dynamische Preissituation auf dem Markt widerspiegelt. Gleichzeitig unterstützte das Uganda Industrial Research Institute die Entwicklung neuer verarbeiteter Ziegenprodukte wie Würste und Eintöpfe, die der Branche eine Wertsteigerung brachten. Regierungsinitiativen wie das marktorientierte Rindfleischindustrie-Projekt (MOBIP) zielten darauf ab, die Fleischwertschöpfungskette durch Zuchtprogramme und die Förderung des lokalen Konsums zu stärken.

Die regulatorische Landschaft entwickelte sich mit der Verabschiedung des Tierfuttermittelgesetzes 2024 weiter, das die Futterproduktion regulieren und Nährstoffdefizite angehen soll, die historisch die Tierproduktion begrenzt haben. Sobald dieses Gesetz umgesetzt ist, wird es voraussichtlich eine Grundlage für stabilere und effizientere Fleisch- und Fettproduktion in den kommenden Jahren schaffen.

Produktion für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Uganda

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

In Uganda wurden im Jahr 2020 5 816 Tonnen Rind-, Schaf- oder Ziegenfett produziert, was einem allmählichen Anstieg von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 425 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 5 881 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit einem Minus von 7,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Uganda in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett aus Uganda

Exporte in Menge, kg

Uganda exportierte 2018 5 226 Kilogramm Rind-, Schaf- oder Ziegenfett, was einen deutlichen Anstieg von 2 513,0 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uganda in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bestimmte Burundi fast vollständig die geografische Struktur der Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Uganda und erreichte einen Anteil von 96,3 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uganda in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, $ US

Das Exportvolumen Ugandas für Rind-, Schaf- oder Ziegenfett belief sich 2018 auf 3 000 US-Dollar und stieg damit um 755,8 % gegenüber 2017.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uganda in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 wurde die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hauptsächlich von Burundi und Ghana geprägt, die zusammen einen Anteil von 100,0 % an den gesamten Handelsströmen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uganda in Wert, 2017-2020

Importe für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett nach Uganda

Importe in Menge, kg

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Uganda beliefen sich 2019 auf 15 Kilogramm und wiesen nur geringfügige Schwankungen gegenüber dem Vorjahr auf. Im Zeitraum 2017 bis 2019 gingen die Importe um 96,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 66,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uganda in Menge, 2017-2020, kg

Zwischen 2017 und 2020 entfielen 96,4 % der gesamten Importe in physischen Einheiten auf Vietnam und Kenia, während der Rest der Ströme auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uganda in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Uganda erreichten 2019 einen Wert von 400 US-Dollar und blieben im Jahresvergleich nahezu unverändert. Von 2017 bis 2019 sanken die Importe um 7,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uganda in Wert, 2017-2020, $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Uganda in Wertbegriffen hauptsächlich auf die Vereinigten Staaten und Vietnam ausgerichtet, deren gemeinsamer Anteil 90,4 % der gesamten Handelsströme erreichte, während andere Zielländer eine untergeordnete Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uganda in Wert, 2017-2020