Markt für Pflaumen und Schlehen in der Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Pflaumen und Schlehen in der Ukraine wies zwischen 2018 und 2021 Schwankungen auf. Das Marktvolumen begann 2018 bei 198,9 Tsd. Tonnen, sank 2019 auf 183,9 Tsd. Tonnen und 2020 weiter auf 176,5 Tsd. Tonnen, bevor es 2021 auf 191,5 Tsd. Tonnen anstieg.

2022 schrumpfte der Markt stark auf 169,2 Tsd. Tonnen. Dies war hauptsächlich auf die durch militärische Aktionen in der Ukraine verursachten Störungen zurückzuführen, die die landwirtschaftliche Produktion und Logistik für Frischobst beeinträchtigten. Im Folgejahr stabilisierte sich der Markt bei 165,9 Tsd. Tonnen. Diese Stabilisierung wurde durch eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu frischen und gekühlten Lebensmitteln unterstützt, was die Nachfrage nach Pflaumen und Schlehen anregte. Neue Kennzeichnungsvorschriften, die die Angabe des Ursprungslandes vorschreiben, förderten zudem inländische Erzeuger. Gleichzeitig trugen eine verstärkte Konkurrenz durch neue Marktteilnehmer und höhere Importe zur Marktdynamik bei.

Im Mai 2024 traten neue Lebensmittelkennzeichnungsregeln in Kraft, die die Ursprungskennzeichnung weiter stärken. Zudem wurden die Exportlizenzanforderungen für die meisten landwirtschaftlichen Erzeuger gelockert. Anhaltende militärische Aktionen stellen weiterhin logistische Herausforderungen für den Markt dar.

Produktion für Pflaumen und Schlehen in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte die Ukraine weltweit den 10. Platz bei der Produktion von Pflaumen und Schlehen.

Größte Produzenten von für Pflaumen und Schlehen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pflaumen und Schlehen, 2017-2020

Die Produktion von Pflaumen und Schlehen in der Ukraine ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in der Ukraine 173,2 Tausend Tonnen Pflaumen und Schlehen produziert, was einem leichten Rückgang von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 13,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Pflaumen und Schlehen in der Ukraine wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Pflaumen- und Schlehenproduktion in der Ukraine auf 117,2 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 22,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging der Produktionswert jedoch um 24,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 95,4 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 26,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Pflaumen und Schlehen aus der Ukraine

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2017 einen Höchstwert und fielen 2018 auf ein Tief, wobei sie sich um das 60-fache unterschieden. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Pflaumen und Schlehen aus der Ukraine 259 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 33,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 133 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 98,3 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 191,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Polen der dominierende Abnehmer von Pflaumen und Schlehen aus der Ukraine und machte 77,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während die restlichen Mengen auf andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von dem Höchstwert im Jahr 2017 bis zum Tiefstwert im Jahr 2018 variierten die Volumina um das 81-fache. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der exportierten Pflaumen und Schlehen aus der Ukraine auf 175 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 77 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 98,8 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 165,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen durchgängig 83,4 % der gesamten Exporte in Wert auf Polen, was eine hohe Konzentration auf diesen Markt anzeigt, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Importe für Pflaumen und Schlehen nach die Ukraine

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die höchsten Importe wurden 2020 verzeichnet, während die niedrigsten 2018 auftraten, mit einem 3,6-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Pflaumen- und Schlehenlieferungen in die Ukraine auf 3 514 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 11,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 979 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 1,3 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 223,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Spanien (36,4 % der Importe in physischen Einheiten), Moldau (23,2 % der Importe in physischen Einheiten) und die Türkei (16,7 % der Importe in physischen Einheiten) die größten Lieferanten von Pflaumen und Schlehen in die Ukraine, die zusammen 76,3 % der gesamten Importe in physischen Einheiten ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Von dem Höchstwert im Jahr 2020 bis zum Tiefstwert im Jahr 2018 variierten die Volumina um das 4,1-fache. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Pflaumen- und Schlehenimporte in die Ukraine auf 3 082 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 20,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 751 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 16,9 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 239,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Spanien (43,7 % der Importe in Wert), die Türkei (18,2 % der Importe in Wert) und Griechenland (11,1 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 73,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020