Markt für Ölsaaten und ölhaltige Früchte in Serbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Ölsaaten und ölhaltige Früchte in Serbien schrumpfte zwischen 2018 und 2022 deutlich von 4.797 t auf 1.663 t, bevor er sich 2023 auf 2.216 t erholte. Die Pandemie im Jahr 2020 verursachte logistische Probleme und veränderte Konsumgewohnheiten, was das Marktvolumen insgesamt reduzierte. Die anschließende Verschärfung der Vorschriften im Jahr 2021, einschließlich strengerer Anforderungen an die Herkunftsnachverfolgung, schuf zusätzliche Hürden für Produzenten und Importeure und drückte den Markt weiter.

Diese Entwicklungen fielen mit einem Trend zu Bio- und regionalen Produkten zusammen, der zwar Nischensegmente stärkte, den allgemeinen Rückgang aber nicht ausgleichen konnte. Bis 2023 passte sich die Branche an die neuen regulatorischen Rahmenbedingungen an, was zu einer Erholung führte. Staatliche Unternehmen trugen durch die Stabilisierung der Versorgung und eine Fokussierung auf Exportstrategien unter sich wandelnden geopolitischen Bedingungen zur teilweisen Erholung bei.

Produktion für Ölsaaten und ölhaltige Früchte in Serbien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Ölsaaten und ölhaltige Früchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Ölsaaten und ölhaltige Früchte, 2017-2020

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2017 erreichte die Produktion ihren Tiefpunkt, bevor sie 2018 mit 3 140 t ihren Höchststand verzeichnete – ein Unterschied um das 1,7-fache. 2020 wurden in Serbien 2 738 t Ölsaaten und ölhaltige Früchte produziert, was einem Rückgang von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 11,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 70,2 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Serbien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Ölsaaten und ölhaltige Früchte aus Serbien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportmengen erreichten 2019 mit 121 t ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ihren Höchstwert von 672 t – eine Veränderung um das 5,6-fache. Dies entspricht einem Anstieg von 455,1 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 48,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 belegten Ungarn (40,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Deutschland (30,1 %) und Montenegro (9,9 %) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten. Gemeinsam machten sie 80,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exporte erreichten 2019 mit 318 Tausend US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ihren Höchstwert von 1 131 Tausend US-Dollar – eine Veränderung um das 3,6-fache. Dies entspricht einem Anstieg von 255,7 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 16,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 führten Ungarn (34,1 % der Exporte in Wert), Deutschland (20,5 %) und Montenegro (17,6 %) weiterhin die Liste der Käufer von Ölsaaten und ölhaltigen Früchten aus Serbien an. Gemeinsam machten sie 72,3 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020

Importe für Ölsaaten und ölhaltige Früchte nach Serbien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Ölsaaten und ölhaltigen Früchten nach Serbien zurück. 2020 betrug das Importvolumen 1 469 t, was einem Rückgang von 27,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 11,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 020 t verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 13,9 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in physischen Einheiten von Ölsaaten und ölhaltigen Früchten nach Serbien die Ukraine (45,5 % der Importe in physischen Einheiten), Ungarn (18,1 %) und China (13,5 %). Gemeinsam machten sie 77,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importvolumina von Ölsaaten und ölhaltigen Früchten nach Serbien zurück. 2020 beliefen sich die Importe auf 3 725 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 23,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 12,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 888 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 46,1 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten die Ukraine (43,1 % der Importe in Wert), Ungarn (20,7 %) und China (15,2 %) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert. Gemeinsam machten sie 78,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020