Markt für nicht geröstete und nicht gekochte Erdnüsse in Mexiko

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Erdnussproduktion in Mexiko zeigte in den letzten Jahren Schwankungen. Nach einem deutlichen Rückgang auf 81,4 Tausend Tonnen im Jahr 2019 erholte sich die Produktion 2020-2021 auf über 100 Tausend Tonnen. Diese Volatilität wurde durch die Rolle der Erdnuss als Alternative in trockenheitsanfälligen Regionen beeinflusst, wo klimatische Bedingungen wie die Canícula-Trockenperiode die Ernte beeinträchtigten. Institutionelle Förderung durch INIFAP und das Landwirtschaftsministerium unterstrich die wirtschaftliche und ernährungsphysiologische Bedeutung der Kultur und trug zur Produktionsstabilität bei. Nach einem erneuten Rückgang auf 86,2 Tausend Tonnen im Jahr 2022 stieg die Produktion 2023 wieder auf 91,2 Tausend Tonnen.

Das Marktvolumen für ungeröstete Erdnüsse, das maßgeblich durch Importe bestimmt wird, ging von 196,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 172,8 Tausend Tonnen im Jahr 2022 zurück. 2023 stieg es jedoch sprunghaft auf 258,6 Tausend Tonnen an, was einem Anstieg von fast 50 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dieser starke Zuwachs wurde durch einen Importanstieg auf 167,8 Tausend Tonnen getrieben, der sich im Vergleich zu 2022 mehr als verdoppelte. Das Wachstum korrespondierte mit sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Snacks, die durch den Online-Handel und die Nachfrage nach besseren Nährwertprofilen gefördert wurden.

Die Verbrauchertrends entwickelten sich hin zu Premium- und innovativen Produkten. Bis 2024 gewannen überzogene Erdnüsse und Snacks mit exotischen Geschmacksrichtungen an Beliebtheit, was Innovationen mit Meersalz, gerösteten Gewürzen und kaltgepressten Ölen vorantrieb. Studien der Bundesverbraucherschutzbehörde (Profeco) betonten 2025 klare Kennzeichnung und vakuumverpackte Frische, was eine Nachfrage nach vertrauenswürdigen, hochwertigen Erdnüssen widerspiegelt. Diese Faktoren unterstreichen einen breiteren Wandel der Verbrauchsmuster hin zu gesundheitsbewussten und zuverlässigen Snack-Optionen.

Produktion für nicht geröstete und nicht gekochte Erdnüsse in Mexiko

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für nicht geröstete und nicht gekochte Erdnüsse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für nicht geröstete und nicht gekochte Erdnüsse, 2018-2021

Die Produktion von ungerösteten und ungekochten Erdnüssen in Mexiko stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 102,8 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Anstieg von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 12,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 81,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 10,6 %, während der größte Anstieg 2020 mit 24,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für nicht geröstete und nicht gekochte Erdnüsse aus Mexiko

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 exportierte Mexiko 0,0 Tausend Tonnen ungerösteter und ungekochter Erdnüsse, was im Vergleich zu 2020 eine vernachlässigbare Veränderung darstellt. Zwischen 2019 und 2021 gingen die Exporte um 99,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 80,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 dominierte die Vereinigten Staaten die Exportstruktur in physischen Mengen mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Mexiko exportierte im Jahr 2021 ungeröstete und ungekochte Erdnüsse im Wert von 0,0 Millionen US-Dollar, was im Vergleich zum Vorjahr 2020 nahezu unverändert blieb. Im Zeitraum 2019 bis 2021 sanken die Exporte um 99,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 79,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Von 2018 bis 2021 war die Marktstruktur hoch konzentriert, wobei die Vereinigten Staaten allein für 100,0 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Importe für nicht geröstete und nicht gekochte Erdnüsse nach Mexiko

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von ungerösteten und ungekochten Erdnüssen nach Mexiko gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 betrug das Importvolumen 76,8 Tausend Tonnen, was einen deutlichen Rückgang von 19,2 % gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 27,2 %, was einer jährlichen Rate von 10,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das geografische Muster der Importe in physischen Mengen durch eine starke Dominanz der Vereinigten Staaten geprägt, deren Anteil 85,4 % der gesamten Ströme erreichte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Einfuhren von ungerösteten und ungekochten Erdnüssen nach Mexiko sank im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 importierte Mexiko insgesamt 92,8 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 36,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 38,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 154,7 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg ebenfalls 2019 mit 2,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten der Hauptmarkt für Importe in Wert, mit einem Anteil von 84,0 % an den gesamten Strömen, während der Rest des Volumens auf zahlreiche andere Ziele verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021