Markt für nicht für den menschlichen Verzehr geeignetes Fleischmehl und Grieben in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Seit 2018 unterlag der ungarische Markt für nicht für den menschlichen Verzehr geeignete Fleischmehle und Greaves der EU-Verordnung 1069/2009 und nationalen Dekreten wie 45/2012 (V.8.) VM, die Gesundheitsvorschriften für tierische Nebenprodukte festlegten. Lizensierte Betreiber wie Biofilter Zrt. und Greenpro Zrt. übernahmen Sammlung und Entsorgung. Das Marktvolumen in physischen Einheiten stieg von 87.085 t im Jahr 2018 auf 121.830 t im Jahr 2019. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte Logistik und Lieferketten, was zu einem leichten Rückgang auf 117.269 t beitrug.

Nach 2020 setzte ein Abwärtstrend ein, mit einem Rückgang des Marktvolumens auf 82.283 t im Jahr 2021. Im Jahr 2022 verlagerte sich die regulatorische Aufmerksamkeit, als die Nationale Behörde für Lebensmittelkettensicherheit die Sammlung und das Recycling von abgelaufenen Lebensmitteln und tierischen Nebenprodukten betonte. Eine deregulierende Änderung, Dekret 174/2023, vereinfachte bestimmte Gesundheitsanforderungen für tierische Nebenprodukte, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind. Trotz dieser Entwicklungen, die auf Nachhaltigkeit und Prozesseffizienz abzielten, sank das Marktvolumen weiter auf 74.579 t im Jahr 2022.

Die Kontraktion beschleunigte sich 2023, als das Marktvolumen auf 49.477 t fiel. Im Jahr 2024 folgte eine teilweise Erholung, die das Volumen auf 57.748 t brachte.

Produktion für nicht für den menschlichen Verzehr geeignetes Fleischmehl und Grieben in Ungarn

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von nicht für den menschlichen Verzehr geeigneten Fleischmehlen und -fetten in Ungarn stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 22 198 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 26,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 30,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 17 056 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 0,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Produktion von nicht für den menschlichen Verzehr geeigneten Fleischmehlen und -fetten in Ungarn zurück. Im Jahr 2021 wurden 41 999 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 16,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion insgesamt um 7,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 %. Der Höchstwert wurde 2020 mit 50 508 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 25,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Exporte für nicht für den menschlichen Verzehr geeignetes Fleischmehl und Grieben aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Ungarn exportierte 2021 54 174 Tonnen nicht für den menschlichen Verzehr geeigneter Fleischmehle und -fette, wobei die Menge im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil blieb. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 122,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 30,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Käuferportfolio für nicht für den menschlichen Verzehr geeignete Fleischmehle und -fette aus Ungarn breit gefächert: Deutschland (18,5 % der Exporte in Tonnen), die Slowakei (16,6 % der Exporte in Tonnen) und Griechenland (9,5 % der Exporte in Tonnen) trugen zusammen nur 44,5 % der Gesamtexporte in Tonnen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Ungarn exportierte 2021 nicht für den menschlichen Verzehr geeignete Fleischmehle und -fette im Wert von 40 296 Tausend US-Dollar, wobei sich im Vergleich zum Vorjahr nur minimale Veränderungen ergaben. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 208,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 45,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Käuferportfolio für nicht für den menschlichen Verzehr geeignete Fleischmehle und -fette aus Ungarn breit gefächert: Deutschland (21,2 % der Exporte in Wert), die Slowakei (12,6 % der Exporte in Wert) und Griechenland (10,8 % der Exporte in Wert) trugen zusammen nur 44,6 % der Gesamtexporte in Wert bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für nicht für den menschlichen Verzehr geeignetes Fleischmehl und Grieben nach Ungarn

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen Ungarns für nicht für den menschlichen Verzehr geeignete Fleischmehle und -fette auf 94 458 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 41,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 30,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 66 761 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 8,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 stachen Österreich (26,2 % der Importe in Tonnen), die Slowakei (20,3 % der Importe in Tonnen) und Slowenien (13,2 % der Importe in Tonnen) als Hauptmärkte für Importe in Tonnen hervor, die zusammen 59,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Volumina erreichten 2021 ihren Höchstwert und fielen 2019 auf ein Minimum, was einer 1,8-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2021 beliefen sich die importierten Mengen nicht für den menschlichen Verzehr geeigneter Fleischmehle und -fette in Ungarn auf 56 305 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 78,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 30 911 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 8,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten die Slowakei (20,7 % der Importe in Wert), Österreich (16,0 % der Importe in Wert) und Slowenien (14,8 % der Importe in Wert) die Rangliste der Lieferanten nicht für den menschlichen Verzehr geeigneter Fleischmehle und -fette nach Ungarn an, wobei ihr kombinierter Anteil 51,5 % der Gesamtimporte in Wert erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021