Markt für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Honduras

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 ging das Marktvolumen für nicht geräuchertes Schweinefett in Honduras von 1.122 t auf 999 t zurück. Dieser Rückgang fiel mit einer Verringerung der inländischen Produktion zusammen. Die Schweineproduktion wurde durch die Umstellung der Erzeuger auf magerere Fleischgenetik und staatliche Programme zur Bereitstellung hochwertiger Zuchtschweine beeinflusst. Gleichzeitig stützten Investitionen in die Schweinehaltung und niedrige inländische Schweinefleischpreise den Verbrauch.

Ab 2021 erholte sich der Markt und erreichte 1.120 t im Jahr 2021 sowie einen Höchststand von 1.201 t im Jahr 2023. Dieser Aufschwung wurde durch stark steigende Importe getrieben, da die Hurrikane Eta und Iota im Jahr 2020 lokale Betriebe zerstört hatten, was zu einer größeren Abhängigkeit von importiertem Schweinefleisch und -fett zwang. Im Jahr 2023 zielte die Einführung des Nationalen Rückverfolgbarkeitssystems (SINART) darauf ab, die Produktionskontrollen zu stärken und Exportmärkte zu erschließen, obwohl die Importe in diesem Jahr mit 638 t einen Rekord erreichten. Bis 2024 deuteten gestiegene Exporte von Tierfetten aus den USA auf eine anhaltende Importabhängigkeit hin.

Produktion für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Honduras

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Die Produktionsmenge von nicht geräuchertem Schweinefett ohne mageres Fleisch in Honduras ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2019 wurden 727,2 Tonnen produziert, während die Produktion im Jahr 2020 auf 643,5 Tonnen sank – ein deutlicher Rückgang um 11,5 %. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 21,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Menge, 2017-2020, t

Exporte für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Honduras

Laut Marktprognosen gab es in Honduras von 2017 bis 2020 keine Exporte von nicht geräuchertem Schweinefett ohne mageres Fleisch.

Importe für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Honduras

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importmengen von nicht geräuchertem Schweinefett ohne mageres Fleisch in Honduras zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 399,3 Tonnen ihren Höchststand, bevor sie im Jahr 2020 auf 355,4 Tonnen fielen – ein Rückgang um 11,0 % gegenüber dem Vorjahr. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 42,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 12,5 % entspricht. Der stärkste Zuwachs wurde im Jahr 2018 mit 30,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der nahezu ausschließliche Lieferant von nicht geräuchertem Schweinefett ohne mageres Fleisch für Honduras und deckten 97,2 % der gesamten Importe in physischer Menge ab.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die ausländischen Lieferungen von nicht geräuchertem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Honduras zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 1 343 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert, bevor sie im Jahr 2020 auf 1 005 Tausend US-Dollar sanken – ein Rückgang um 25,2 % gegenüber dem Vorjahr. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 36,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,8 % entspricht. Der stärkste Zuwachs wurde im Jahr 2018 mit 42,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Marktstruktur hoch konzentriert, wobei die Vereinigten Staaten allein für 98,4 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020