Markt für Muskatnüsse, Muskatblüte und Kardamom in Indien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 blieb das Marktvolumen für Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom in Indien mit rund 42.000 Tonnen stabil. Diese Stabilität wurde durch eine Ausweitung der Anbaufläche und Produktionssteigerungen gestützt, die auf inländische kulinarische Traditionen und industrielle Nachfrage zurückzuführen sind. Im Jahr 2019 sorgte der Eintritt neuer Akteure in Bio-Segmente für Diversifizierung. Die COVID-19-Pandemie unterbrach jedoch 2020 die globalen Lieferketten, was das Marktvolumen auf 37.349 Tonnen reduzierte, trotz einer gestiegenen lokalen Nachfrage nach natürlichen Gewürzen für medizinische Zwecke.

Ab 2021 erholte sich der Markt kräftig und erreichte 2023 58.234 Tonnen. Steigende Exportpreise und ein starker Branchenfokus auf Nachhaltigkeit und Qualitätszertifizierungen erleichterten den Zugang zu internationalen Märkten. Staatseigene Unternehmen unterstützten Produzenten aktiv bei der Qualitätsverbesserung, während die Verbraucherpräferenz für Produkte mit zertifizierter Herkunft den inländischen Konsum ankurbelte. Fortgesetzte Trends hin zu Bio- und zertifizierten Angeboten unterstützten das Wachstum in den Jahren 2022 und 2023.

Produktion für Muskatnüsse, Muskatblüte und Kardamom in Indien

In Menge, 2017-2020, t

Im globalen Maßstab war Indien in den Jahren 2017 bis 2020 der zweitgrößte Produzent von Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom.

Größte Produzenten von für Muskatnüsse, Muskatblüte und Kardamom, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Muskatnüsse, Muskatblüte und Kardamom, 2017-2020

Die Produktion von Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom in Indien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Indien 37 000 Tonnen dieser Gewürze produziert, was einem Rückgang von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 14 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,9 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 11,6 % verzeichnet, während 2018 ein minimaler Anstieg von 0,0 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom in Indien stieg zum zweiten Mal in Folge im Wert. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert dieser Gewürze in Indien auf 556,8 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 15,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich der Wert um 8,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 465,7 Mio. US-Dollar erreicht, während im selben Jahr der größte Rückgang von 9,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Muskatnüsse, Muskatblüte und Kardamom aus Indien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom aus Indien wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 9 895 Tonnen, was einem Anstieg von 56,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 11,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,1 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6 312 Tonnen verzeichnet, wobei in diesem Jahr auch der stärkste Rückgang von 32,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom aus Indien auf viele Länder verteilt. Die Vereinigten Arabischen Emirate (25,0 % der Exporte in Tonnen), Saudi-Arabien (13,5 %) und Vietnam (8,2 %) machten zusammen nur 46,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Von 2019 bis 2020 schwankten die Werte mit einer Spanne, die einem 1,9-fachen Unterschied zwischen Höchst- und Tiefststand entspricht. Indien exportierte 2020 Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom im Wert von 148,9 Mio. US-Dollar, was einem dramatischen Anstieg von 85,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 80,2 Mio. US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang 2018 mit 24,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate (25,5 % der Exporte im Wert), Saudi-Arabien (19,3 %) und die Vereinigten Staaten (7,4 %) zusammen die Hauptabnehmer für die Exporte von Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom aus Indien und machten 52,2 % des Gesamtwerts aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für Muskatnüsse, Muskatblüte und Kardamom nach Indien

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom nach Indien stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 10 245 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 0,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 19,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 057 Tonnen verzeichnet, wobei in diesem Jahr auch der größte Rückgang von 5,7 % auftrat. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 26,0 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 83,2 % der gesamten Importe von Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom nach Indien auf die drei Hauptmärkte Nepal, Indonesien und Sri Lanka.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom nach Indien einen Wert von 91,4 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg der Importwert um 15,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 70,8 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 94,1 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang trat 2018 mit 10,5 % auf, und der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 32,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Nepal (45,0 % der Importe im Wert), Indonesien (25,2 %) und Sri Lanka (9,8 %) die Schlüsselgruppe der Partner für die Importe von Muskatnuss, Muskatblüte und Kardamom nach Indien und repräsentierten zusammen 80,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020