Marktforschung

Markt für Maisstärke im westlichen Afrika

Markt für Maisstärke im westlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Maisstärke in Westafrika wuchs von 532,4 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 587,9 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Diese Expansion wurde durch den Markteintritt neuer Akteure und den Ausbau der Produktionskapazitäten unterstützt, was die Verfügbarkeit von Stärke erhöhte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 hielt die Nachfrage aus den Lebensmittel- und Pharmasektoren trotz globaler Lieferkettenunterbrechungen aufrecht und trug zum Marktwachstum bei.

Nach einer Stabilisierung bei 588,1 Tausend Tonnen im Jahr 2021 schrumpfte das Marktvolumen bis 2023 auf 536,5 Tausend Tonnen. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf einen starken Einbruch der Importe zurückzuführen, die von 130,4 Tausend Tonnen im Jahr 2020 auf 55,7 Tausend Tonnen im Jahr 2023 fielen, da Volatilität bei Maispreisen, verursacht durch extremes Wetter und geopolitische Spannungen, importierte Stärke verteuerte. Gleichzeitig stieg die inländische Produktion stetig, unterstützt durch gestärkte Agrarpolitiken und Kapazitätserweiterungen großer Hersteller.

Aktuelle Faktoren umfassen günstige klimatische Bedingungen, Investitionen in enzymatische Extraktionstechnologien und die Einführung neuer Nicht-GVO-Stärkeprodukte durch Unternehmen wie Ingredion. Aktualisierungen von Lebensmittelvorschriften bezüglich Zutatentransparenz und -sicherheit prägen weiterhin Produktentwicklung und Marktzugang.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im westlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Maisstärke im westlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Maisstärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Maisstärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Westafrika 457,7 Tausend Tonnen Maisstärke produziert, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 24,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 466,9 Tausend Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,7 % registriert, während der stärkste Anstieg 2018 mit 27,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr27.3%(2.7%)0.7%7.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Maisstärke aus westlichem Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exportvolumen erreichten 2019 mit 0,1 Tausend Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2017 auf ihren Höchstwert, wobei sich die Werte um das 12,2-fache unterschieden. Im Jahr 2020 beliefen sich die Maisstärke-Exporte Westafrikas auf 0,2 Tausend Tonnen, was einem jährlichen Anstieg von 68,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 83,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(83.9%)(49.2%)68.5%(48.3%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 spielten das Vereinigte Königreich (8,3 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Staaten (1,5 % der Exporte in Mengen) und Belgien (0,9 % der Exporte in Mengen) als Käufer von Maisstärke aus Westafrika eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 10,7 % der gesamten Exporte in Mengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität auf. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2017 und dem Tiefstwert im Jahr 2018 wurde eine 7,8-fache Schwankung registriert. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Maisstärke aus Westafrika auf 202 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 21,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 111 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 87,2 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 49,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(87.2%)49.3%21.4%(38.5%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 wurde Maisstärke aus Westafrika in viele verschiedene Märkte geliefert, und selbst die größten Abnehmer – das Vereinigte Königreich, die Vereinigten Staaten und die Niederlande – machten zusammen nur 10,9 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Maisstärke in westliches Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Maisstärke in Westafrika stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Westafrika importierte insgesamt 130,4 Tausend Tonnen Maisstärke, was einem deutlichen Anstieg von 28,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 58,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 65,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 20,1 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 54,8 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.1%)54.8%28.2%16.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 belegten die Türkei (52,2 % der Importe in Mengen), China (14,7 % der Importe in Mengen) und Indien (7,1 % der Importe in Mengen) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Mengen und machten zusammen 74,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Maisstärke-Importe Westafrikas stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Die Importe beliefen sich auf 69 269 Tausend US-Dollar, was einem dramatischen Anstieg von 57,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 75 %, was einer jährlichen Rate von 20,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 30 236 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte in diesem Jahr mit 23,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.6%)45.5%57.4%20.5%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 stachen die Türkei (49,5 % der Importe in Wert), China (18,0 % der Importe in Wert) und Indien (7,6 % der Importe in Wert) als Hauptmärkte für Importe in Wert hervor und repräsentierten zusammen 75,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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