Marktforschung

Markt für Kirschen in Polen

Markt für Kirschen in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der polnische Markt für frische Kirschen war von 2018 bis 2023 erheblichen Schwankungen unterworfen. Nach einem starken Rückgang des Marktvolumens auf 193,5 Tsd. t im Jahr 2019 folgte ein stetiges Wachstum über die nächsten drei Jahre, das 2022 mit 259,8 Tsd. t seinen Höhepunkt erreichte. 2023 kam es jedoch zu einem Rückgang auf 239,7 Tsd. t, wodurch das Marktvolumen wieder annähernd das Niveau von 2021 erreichte.

2024 zeigte sich eine deutliche Veränderung der Handelsströme: Die Importe stiegen auf 11,5 Tsd. t, während die Exporte auf 3,2 Tsd. t zurückgingen. Parallel dazu wurde die Anbaufläche für Kirschen auf 819 Hektar ausgeweitet, was auf eine Produktionsentwicklung hindeutet. Zudem sorgten niedrige Bestände an gefrorenen Kirschen in der Europäischen Union für eine anhaltend hohe Nachfrage der verarbeitenden Industrie. Veränderte Verbraucherpräferenzen und das Wachstum des Online-Obsthandels beeinflussten ebenfalls den Einzelhandelssektor.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kirschen in Polen

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Polen weltweit den 8. Platz bei der Produktionsmenge von Kirschen.

Größte Produzenten von für Kirschen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kirschen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Importniveaus schwankten um das 2,9-fache zwischen dem Tiefstand im Jahr 2017 und dem Höchststand im Jahr 2018. Im Jahr 2020 wurden in Polen 206,8 Kt Kirschen produziert, was einem Anstieg von 5,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 260,6 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 24,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 185,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr185.5%(24.6%)5.3%31.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kirschen aus Polen

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Volumina erreichten 2017 ihren Tiefstand und stiegen 2018 auf ihren Höchstwert, was einer 6-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Kirschen aus Polen 7 385 t, was einem deutlichen Anstieg von 21,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 11 434 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 46,8 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 501,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr501.6%(46.8%)21.3%57.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Deutschland (58,4 % der Exporte in physischer Hinsicht), Belarus (16,6 % der Exporte in physischer Hinsicht) und Litauen (4,3 % der Exporte in physischer Hinsicht) die größten Abnehmer von Kirschen aus Polen und machten zusammen 79,3 % der gesamten Exporte in physischer Hinsicht aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exporte variierten um das 3,1-fache zwischen dem Tiefstand im Jahr 2017 und dem Höchststand im Jahr 2018. Im Jahr 2020 betrug der Wert der aus Polen exportierten Kirschen 7 675 K US$, was einem Anstieg von 15,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 9 837 K US$ verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 32,2 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 212,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr212.0%(32.2%)15.0%34.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 stachen Deutschland (58,5 % der Exporte in Wert), Belarus (10,2 % der Exporte in Wert) und Litauen (5,2 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für Exporte in Wert hervor und repräsentierten zusammen 73,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kirschen nach Polen

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte in diesem Zeitraum einen instabilen Trend. Die höchsten Importvolumina wurden 2017 verzeichnet, während die niedrigsten 2018 auftraten, was einer 3,9-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von Kirschen nach Polen 4 972 t, was einem dramatischen Anstieg von 55,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 2 000 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 74,6 %, während der stärkste Anstieg 2019 um 60,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(74.6%)60.4%55.0%(14.2%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Griechenland (24,8 % der Importe in physischer Hinsicht), Ungarn (20,6 % der Importe in physischer Hinsicht) und Serbien (14,0 % der Importe in physischer Hinsicht) den Kern der Importe in physischer Hinsicht und machten zusammen 59,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Volumen erreichten 2018 ihren Tiefstand und stiegen 2017 auf ihren Höchstwert, mit einem Verhältnis von 3,5-fach zwischen diesen Extremen. Im Jahr 2020 betrug der Wert der grenzüberschreitenden Kirschenlieferungen nach Polen 12 735 K US$, was einem deutlichen Anstieg von 37,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 3 667 K US$ verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 71,5 %, während der stärkste Anstieg 2019 um 151,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(71.5%)151.9%37.9%(0.4%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Griechenland (26,6 % der Importe in Wert), Spanien (22,0 % der Importe in Wert) und Serbien (11,5 % der Importe in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in Wert von Kirschen nach Polen und repräsentierten gemeinsam 60,1 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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