Marktforschung

Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in der GUS

Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in der GUS

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "CIS" umfasst folgende Länder:

Aserbaidschan
Armenien
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Kasachstan
Kirgistan
Moldau
Russland
Tadschikistan
Usbekistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2023 wuchs der Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in der GUS kontinuierlich. Die Produktion stieg von 473,1 Tausend Tonnen auf 627,2 Tausend Tonnen. Staatliche Agrarförderprogramme, die den Beerenanbau unterstützten, sowie eine Ausweitung der Anbauflächen für Beerenkulturen trieben dieses Wachstum voran. Der Eintritt neuer Akteure und die Erweiterung der Produktionskapazitäten im organisierten Sektor trugen ebenfalls zur Steigerung der Erzeugung bei.

Trotz der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 setzte der Markt sein Wachstum fort. Staatliche Beschaffungen gemäß den Verordnungen 44-FZ und 223-FZ hielten die Nachfrage nach heimischen Produkten aufrecht. Investitionen in die Modernisierung der technologischen Basis von Beerenbetrieben und eine steigende Verbrauchernachfrage nach frischen Beeren, einschließlich Johannisbeeren und Stachelbeeren, unterstützten die jährlichen Produktionssteigerungen. Die Entwicklung neuer Segmente wie Bio- und exotische Beeren sowie Tiefkühlbeeren gab dem Markt zusätzlichen Schwung.

Bis 2023 erreichte der Markt 627,7 Tausend Tonnen. Qualitätsverbesserungen, eine erweiterte Sortimentspalette und Investitionen in den Anbau unter Glas und im Freiland für eine ganzjährige Produktion trieben diese Entwicklung an. Im Jahr 2024 stabilisierte sich die Erzeugung mit einem leichten Rückgang gegenüber dem Vorjahr. Die anhaltende staatliche Unterstützung und Beschaffung beeinflussen weiterhin die Marktdynamik.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der GUS
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Johannisbeeren und Stachelbeeren in der GUS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Johannisbeeren und Stachelbeeren in der GUS stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 518,3 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 35,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr24.0%4.8%4.5%10.8%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Johannisbeeren und Stachelbeeren in der GUS zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Produktion 2 164 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 14,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 539 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 26,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr26.8%2.4%(14.8%)3.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Johannisbeeren und Stachelbeeren aus der GUS

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Zwischen dem Minimum von 2017 und dem Maximum von 2020 gab es eine 1,9-fache Schwankung. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus der GUS 169 Tonnen, was 86,4 % mehr ist als 2019. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 24,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr32.6%(24.3%)86.4%23.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Ukraine das führende Zielland in der Exportstruktur nach Menge und machte 1,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus der GUS auf 706 Tausend US-Dollar, was 52,0 % mehr ist als im Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 52,5 %, was einer jährlichen Rate von 15,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 26,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr35.7%(26.0%)52.0%15.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 hatte die Ukraine den größten Anteil am Exportwert von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus der GUS und machte 0,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Johannisbeeren und Stachelbeeren zur GUS

Importe in Menge, t

Im beobachteten Zeitraum zeigte der Markt Anzeichen von Volatilität. Die Mengen erreichten 2018 ihr Maximum und fielen 2019 auf ein Minimum, was einer 3,3-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von Johannisbeeren und Stachelbeeren in die GUS 454 Tonnen, was einem Anstieg von 18,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 385 Tonnen erreicht, und der Höchstwert lag 2018 bei 1 255 Tonnen. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 69,3 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 25,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.1%(69.3%)18.0%(23.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe nach Menge auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt. Polen (11,8 % der Importe nach Menge), die Ukraine (5,4 %) und der Libanon (3,3 %) machten zusammen nur 20,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Johannisbeeren und Stachelbeeren in die GUS ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte die GUS insgesamt 1 548 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 18,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 038 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 16,8 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 56,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr56.1%(16.8%)(8.7%)5.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurden Johannisbeeren und Stachelbeeren in die GUS aus einer Vielzahl von Märkten geliefert: Chile (15,0 % der Importe nach Wert), Polen (11,9 %) und die Niederlande (11,4 %) machten zusammen nur 38,4 % der gesamten Importe nach Wert aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 61,6 % bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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