Marktforschung

Markt für Hirse im Subsahara-Afrika

Markt für Hirse im Subsahara-Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Sub-Saharan Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Hirse in Subsahara-Afrika startete 2018 mit einem Volumen von 13,1 Millionen Tonnen, gestützt durch kleinbäuerliche, regenabhängige Anbaumethoden, die in der Region verbreitet sind. Der Konsum blieb jedoch überwiegend ländlich geprägt, und der Rückgang in städtischen Gebieten führte 2019 zu einer Verringerung des Marktvolumens auf 12,4 Millionen Tonnen. Nach einer Erholung auf 13,1 Millionen Tonnen im Jahr 2020 brach der Markt 2021 auf 10,7 Millionen Tonnen ein.

Regierungsinitiativen in wichtigen Produktionsländern wie Nigeria, Niger und Mali – mit Saatgutsubventionen, Mechanisierungshilfen und Gemeinschaftslagerhäusern – reduzierten die Nachernteverluste von 20-30 % auf etwa 15 %. Dies erleichterte die Marktexpansion und trieb das Volumen 2022 auf 12,7 Millionen Tonnen. Die Ernennung des Jahres 2023 zum Internationalen Jahr der Hirse durch die Vereinten Nationen erhöhte die globale Aufmerksamkeit für die Kulturpflanze, obwohl das Marktvolumen in diesem Jahr auf 12,2 Millionen Tonnen zurückging.

Von 2018 bis 2023 blieb die grundlegende Marktstruktur mit niedrigen Erträgen bestehen, während die Bodendegradation weiterhin die landwirtschaftliche Produktivität einschränkte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im Subsahara-Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Hirse im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hirse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Hirse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Subsahara-Afrika wurden im Jahr 2020 13 119 Kt Hirse produziert, was einem moderaten Anstieg von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 5,6 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 10,2 % lag. Der Höchstwert der Produktion wurde ebenfalls 2018 mit 13 123 Kt erreicht.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.2%(5.6%)5.9%3.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Hirseproduktion in Subsahara-Afrika stieg 2020 zum dritten Jahr in Folge. Der Wert der Hirseproduktion belief sich 2020 auf 8 835 Mio. US-Dollar, was einem kontrollierten Anstieg von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 34,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.3%10.9%6.3%10.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Hirse aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exportmengen variierten um das 5,1-fache, wobei der Tiefpunkt 2018 bei 2 457 t lag und der Höchstwert 2017 erreicht wurde. Im Jahr 2020 beliefen sich die Hirseexporte aus Subsahara-Afrika auf 3 853 t, was einem deutlichen Rückgang von 25,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 80,5 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 bei 109,8 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(80.5%)109.8%(25.3%)(32.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Frankreich (3,0 % der Exporte in Mengen), Kanada (1,1 % der Exporte in Mengen) und Israel (0,8 % der Exporte in Mengen) weiterhin die Liste der Abnehmer von Hirse aus Subsahara-Afrika an. Zusammen machten sie 4,9 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Der Höchstwert der Exporte wurde 2017 erreicht, während der Tiefpunkt 2018 lag, mit einem Verhältnis von 4,9 zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Hirseexporte aus Subsahara-Afrika auf 2 595 Tsd. US-Dollar, was einem signifikanten Rückgang von 25,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 403 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 79,8 %, während der stärkste Anstieg 2019 bei 146,5 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(79.8%)146.5%(25.0%)(28.0%)
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Exporte in Wertbegriffen im Zeitraum 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da die Vereinigten Staaten (2,8 % der Exporte in Wertbegriffen), Frankreich (2,5 % der Exporte in Wertbegriffen) und Kanada (2,2 % der Exporte in Wertbegriffen) zusammen nur 7,5 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominante Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Hirse in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Die importierten Hirsevolumina in Subsahara-Afrika stiegen 2020 zum zweiten Jahr in Folge. Die Importe beliefen sich 2020 auf 18 765 t, was einem deutlichen Anstieg von 30,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 2,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 12 312 t verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 32,8 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(32.8%)16.8%30.5%0.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Mengen breit gefächert, da die Ukraine (18,4 % der Importe in Mengen), Indien (11,7 % der Importe in Mengen) und Russland (5,8 % der Importe in Mengen) zusammen nur 35,9 % der gesamten Ströme ausmachten. Die verbleibenden 64,1 % entfielen auf viele andere Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Hirseimporte nach Subsahara-Afrika stiegen 2020 zum zweiten Jahr in Folge. Die Importe beliefen sich 2020 auf 9 385 Tsd. US-Dollar, was einem Zuwachs von 33,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 38,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 208 Tsd. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 23,1 % lag. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 34,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.1%)34.6%33.9%11.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für Hirseimporte in Wertbegriffen nach Subsahara-Afrika recht breit: Indien (19,6 % der Importe in Wertbegriffen), die Ukraine (18,5 % der Importe in Wertbegriffen) und Russland (6,7 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 44,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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