Markt für Haselnüsse in der Schale in Serbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Haselnüsse in der Schale in Serbien schwankte zwischen 2018 und 2023 und stieg von 5.427 t auf 8.245 t im Jahr 2023. Diese Entwicklung wurde durch eine mehrjährige Ausweitung der Haselnussplantagen und die Einführung moderner Trocknungs- und Lagerungstechniken ab 2018 unterstützt, die die Nussqualität erhalten und Verluste reduzieren sollten. Ab 2020 verstärkte das wachsende Verbraucherinteresse an Haselnüssen als gesundem und nahrhaftem Lebensmittel die Inlandsnachfrage.

Neue Akteure traten 2021 in den Markt ein, unterstützt durch EU-finanzierte Subventionen für Sortier- und Verarbeitungsmaschinen, die die Produktqualität und Wettbewerbsfähigkeit verbesserten. Gleichzeitig trugen regulatorische Änderungen wie Produzentenregistrierungsregeln und aktualisierte Kennzeichnungsanforderungen zur Standardisierung des Marktes bei. Diese Entwicklungen, zusammen mit der fortgesetzten Pflanzung von ertragreichen Sorten, die in Zusammenarbeit mit wissenschaftlichen Einrichtungen entwickelt wurden, legten den Grundstein für einen deutlichen Produktionssprung auf 9.328 t im Jahr 2022.

Die Produktion stieg 2023 weiter auf 10.190 t. Allerdings sank das Inlandsmarktvolumen in diesem Jahr auf 8.245 t, da ein erheblicher Teil der Produktion in den Export ging, der ab 2021 stark zunahm. Früher eingeführte technologische Innovationen wie essbare Beschichtungen zur Verlängerung der Haltbarkeit und die anhaltende Nachfrage nach Bio-Produkten unterstützten weiterhin die fortschrittlichen Verarbeitungsfähigkeiten und die Produktqualität des Sektors.

Produktion für Haselnüsse in der Schale in Serbien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Serbien weltweit den 12. Platz bei der Produktionsmenge von Haselnüssen in der Schale.

Größte Produzenten von für Haselnüsse in der Schale, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Haselnüsse in der Schale, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Serbien 6 689 Tonnen Haselnüsse in der Schale produziert, was einem deutlichen Anstieg von 35,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. In der Periode von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 59,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,8 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 8,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Serbien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Haselnüsse in der Schale aus Serbien

Exporte in Menge, kg

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2019 mit 80 kg ihren Tiefpunkt und 2017 ihren Höchststand, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 19-fache betrug. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen Serbiens für Haselnüsse in der Schale auf 212 kg, was einem starken Anstieg von 165,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 94,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017–2020 war die Abhängigkeit von Nordmazedonien ausgeprägt: Dieser Markt machte 90,4 % der gesamten Exporte von Haselnüssen in der Schale aus Serbien aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, $ US

Die Exporte von Haselnüssen in der Schale aus Serbien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Serbien Haselnüsse in der Schale im Wert von 120 US-Dollar, was einem Rückgang von 64,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. In der Periode von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 96,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 67,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020, $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war Nordmazedonien bei weitem das Hauptziel für Exporte von Haselnüssen in der Schale aus Serbien in Wertbegriffen und machte 90,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020

Importe für Haselnüsse in der Schale nach Serbien

Importe in Menge, kg

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Importe von Haselnüssen in der Schale nach Serbien weitgehend auf die Türkei ausgerichtet, deren Anteil an den gesamten Importen in Mengenbegriffen 100,0 % erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020, $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren praktisch alle Importe von Haselnüssen in der Schale nach Serbien in Wertbegriffen mit der Türkei verbunden, deren Anteil 100,0 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020