Markt für gerösteten Kaffee in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der russische Markt für Röstkaffee verzeichnete ein deutliches Wachstum von 66,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf über 100 Tausend Tonnen bis 2021. Diese Entwicklung wurde zunächst durch die Politik der Importsubstitution vorangetrieben, die inländische Röstereien zu einer Produktionssteigerung veranlasste. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 beschleunigte das Marktvolumen weiter, da Lockdowns den Konsum hin zu verpacktem Kaffee für den Heimgebrauch verschoben. Investitionen in neue Röstkapazitäten, auch von staatsnahen und großen internationalen Marken, trieben 2021 eine Produktionssteigerung von 23,8 % an, was die gesamte Marktexpansion unterstützte.

Ab 2022 trat der Markt in eine Kontraktionsphase ein, wobei das Volumen bis 2024 auf 87,1 Tausend Tonnen sank. Westliche Sanktionen störten Logistik und Versicherung, erhöhten Transportkosten und reduzierten Kaffeeimporte. Der Rückzug großer internationaler Marken wie Starbucks und Costa Coffee schuf Lücken für neue Marktteilnehmer, insbesondere im Segment der Kaffeekapseln. Trotz des allgemeinen Rückgangs zeigte das Segment des Außer-Haus-Konsums Widerstandsfähigkeit, wobei die Zahl der Coffeeshops 2023 um 10 % wuchs, da sich die Konsumgewohnheiten weiterentwickelten.

Für 2025 bereitet sich die Branche auf die verpflichtende digitale Kennzeichnung von Kaffee und Tee im System 'Chestny Znak' vor, die ab 1. Juni wirksam wird und Data-Matrix-Codes auf Verpackungen erfordert. Die inländische Produktion wird voraussichtlich ihren Aufwärtstrend fortsetzen, unterstützt durch Investitionen in neue Röstlinien und staatliche Subventionen für den Import prioritärer Rohstoffe, was zu einer Produktionssteigerung von 9 % im Jahr beitragen soll.

Produktion für gerösteten Kaffee in Russland

In Menge, 2018-2021, t

Die Produktion von geröstetem Kaffee in Russland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden in Russland 76 925 Tonnen gerösteter Kaffee produziert, was einem Anstieg von 23,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 69,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für gerösteten Kaffee aus Russland

Exporte in Menge, t

Die Exporte von geröstetem Kaffee aus Russland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichte das Exportvolumen 13 772 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 25,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 114,2 %, was einer jährlichen Rate von 28,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Belarus (61,0 % der Exporte in physischen Einheiten), die Ukraine (10,9 % der Exporte in physischen Einheiten) und Kasachstan (8,3 % der Exporte in physischen Einheiten) die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 80,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Lieferungen von geröstetem Kaffee aus Russland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 58,9 Millionen US-Dollar, was einem erheblichen Anstieg von 24,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 70,1 %, was einer jährlichen Rate von 19,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Belarus (53,6 % der Exporte in Wert), die Ukraine (13,7 % der Exporte in Wert) und Kasachstan (10,7 % der Exporte in Wert) weiterhin die Hauptabnehmer von geröstetem Kaffee aus Russland. Gemeinsam machten sie 78,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Importe für gerösteten Kaffee nach Russland

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von geröstetem Kaffee in Russland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 37 920 Tonnen, was einem Anstieg von 17,1 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 42,4 %, was einer jährlichen Rate von 12,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 leisteten Italien (48,0 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (17,7 % der Importe in physischen Einheiten) und die Niederlande (7,9 % der Importe in physischen Einheiten) den größten Beitrag zu den Importen in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 73,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Volumen der Importe von geröstetem Kaffee in Russland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 importierte Russland etwa 282,1 Millionen US-Dollar an geröstetem Kaffee, was einem Anstieg von 20,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 37,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Italien (45,2 % der Importe in Wert), Deutschland (16,1 % der Importe in Wert) und die Schweiz (13,5 % der Importe in Wert) die wichtigsten Lieferanten von geröstetem Kaffee nach Russland. Gemeinsam machten sie 74,8 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021