Markt für Geräte für heiße Getränke und Speisenzubereitung in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Geräte zur Zubereitung heißer Getränke und zum Erwärmen von Lebensmitteln in Bulgarien startete 2018 mit einem Wert von 19,5 Mio. USD. Diese Ausgangslage wurde durch strengere Vorschriften zur Lebensmittelreinheit, -qualität und -sicherheit gestützt, die neue technologische Anforderungen an Industrieanlagen stellten. Gleichzeitig beeinflussten technologisch bedingte Veränderungen im Verbraucherverhalten die Nachfrage. Bis 2019 sank der Marktwert jedoch deutlich auf 12,6 Mio. USD. Dieser Rückgang fiel mit dem Markteintritt neuer Investoren zusammen, vor allem deutscher Automobilzulieferer, die in den Industriesektor expandierten, sowie mit gemeldeten Erweiterungsprojekten einiger großer Produktionsstätten.

Die verfügbaren Handelsdaten zeigen schwankende Importwerte im gesamten Zeitraum, die 2020 ein Tief erreichten, bevor sie 2023 einen Höchststand verzeichneten. Eine wichtige regulatorische Änderung erfolgte 2023 mit der Einführung neuer Vorschriften zur Kennzeichnung und Präsentation von Lebensmitteln. Diese Regeln betrafen Hersteller und Händler von Lebensmittelverarbeitungsanlagen, die Anpassungen zur Einhaltung der aktualisierten Standards vornehmen mussten. Bis 2024 sank der Marktwert weiter auf 11,5 Mio. USD.

Die Branchenaktivität in diesem Jahr war geprägt von der Einführung neuer Produktkategorien, darunter fortschrittliche professionelle Kaffeemaschinen mit Mobilgeräte-Konnektivität und Geräte für gesünderes Kochen wie Heißluftfritteusen. Trends in der Gastronomie deuteten auf mehr Automatisierung und KI-Integration hin. Diese Entwicklungen fanden vor einem herausfordernden makroökonomischen Hintergrund statt: Hohe Inflation, gestiegene Energiepreise und erhöhte Arbeitskosten belasteten die Produktionsausgaben. Zudem erhöhten harmonisierte EU-Kennzeichnungsanforderungen und neue Vorschriften zur Produktzugänglichkeit die Compliance-Last für Marktteilnehmer.

Produktion für Geräte für heiße Getränke und Speisenzubereitung in Bulgarien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Der niedrigste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2018 erreicht wurde – mit einer 3,6-fachen Differenz zwischen diesen Jahren. 2019 betrug die Produktion von Geräten für heiße Getränke und Lebensmittelwärmung in Bulgarien 3 724 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 40,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert lag 2018 bei 6 214 Tausend US-Dollar. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 255,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, Einheit

Die Produktion von Geräten für heiße Getränke und Lebensmittelwärmung in Bulgarien stieg zum zweiten Jahr in Folge an. 2019 wurden in Bulgarien 8 562 Einheiten dieser Geräte produziert, was einem Anstieg von 87,3 % gegenüber 2018 entspricht. Im Zeitraum 2017–2019 stieg die Produktion um 153,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 36,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, Einheit

Exporte für Geräte für heiße Getränke und Speisenzubereitung aus Bulgarien

Exporte in Menge, Einheit

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Geräten für heiße Getränke und Lebensmittelwärmung aus Bulgarien wieder zu. 2020 wurden Exporte von 2 023 Einheiten verzeichnet, was einem Anstieg von 13,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 791 Einheiten erreicht, was einem Rückgang von 27,4 % entspricht – dem größten Rückgang in diesem Zeitraum. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte insgesamt um 39,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 15,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, Einheit

Im Zeitraum 2017–2020 blieb Griechenland der führende Abnehmer von Geräten für heiße Getränke und Lebensmittelwärmung aus Bulgarien und machte 75,3 % der gesamten Exporte in Stückzahlen aus. Die restlichen Anteile verteilten sich auf viele andere Länder.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Geräten für heiße Getränke und Lebensmittelwärmung aus Bulgarien wieder an. 2020 exportierte Bulgarien Geräte im Wert von 7 103 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 10,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6 411 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 24,8 % stattfand. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte insgesamt um 31,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 11,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 nahm Griechenland die dominierende Position bei den Exporten in Wert aus und machte 75,0 % der gesamten Ströme aus. Die verbleibenden Anteile verteilten sich auf verschiedene kleinere Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für Geräte für heiße Getränke und Speisenzubereitung nach Bulgarien

Importe in Menge, Einheit

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Vom Tiefstwert 2017 bis zum Höchstwert 2018 variierten die Volumina um das 1,9-fache. 2020 importierte Bulgarien insgesamt 53 735 Einheiten von Geräten für heiße Getränke und Lebensmittelwärmung, was einem Rückgang von 47,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, Einheit

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importvolumina von Geräten für heiße Getränke und Lebensmittelwärmung in Bulgarien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. 2020 beliefen sich die Importe auf 12 816 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 16,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 21 056 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2019 mit 27,3 % stattfand. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 2,8 % verzeichnet. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 37,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 14,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Italien und Deutschland die dominierenden Lieferanten von Geräten für heiße Getränke und Lebensmittelwärmung nach Bulgarien und machten zusammen 81,5 % der gesamten Importe in Wert aus. Andere Partner bildeten einen weniger bedeutenden Hintergrund.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020